Късният фасул е спасението за всеки градинар, пропуснал пролетната сеитба или желаещ втора вълна от крехки зелени шушулки. Но за да стане грижата буквално „фасулска работа“, трябва да знаете няколко лесни правила, които осигуряват богата и здрава реколта дори в края на лятото.
Как да засадите боб в градината си
Кога е точният момент за засаждане на късен фасул?
За втори посев е нужен хубав топъл период от поне два месеца до първите есенни студове. В повечето райони най-подходящи са последните десет дни на юли и първата половина на август. Семената покълват бързо при почвена температура над двадесет градуса, а дневната жега ускорява растежа, стига да поддържате достатъчно влага.
Как да отглеждаме боб: Съвети от опитни градинари за отлична реколта
Подготовка на плодородна почва
Фасулът не обича тежки, сбити почви. Разрохкайте дълбоко на петнадесет сантиметра и внесете кофа зрял компост на квадратен метър. Добавете шепа дървесна пепел за калий – това укрепва стъблата и подпомага образуването на шушулки. Избягвайте пресен оборски тор, защото засилва развитието на листната маса за сметка на цвета.
Семена и правилна дълбочина
Късните сортове са предимно храстовидни, защото имат по-кратка вегетация. Засаждайте по две-три семена във всяко гнездо на дълбочина пет сантиметра, на разстояние двадесет и пет сантиметра едно от друго. Така растенията си осигуряват въздух и светлина, а корените имат пространство за развитие. След поникване оставете най-силното растение и отстранете останалите.
Добрите градинари съветват: Засаждане на фасул за добра реколта
Поливане и подхранване без излишни усилия
Късният фасул страда повече от засушаване, тъй като летните горещини изпаряват влагата. Поливайте рано сутрин през два дни, като поддържате почвата равномерно влажна. Слой мулч от окосена трева намалява изпарението и храни почвата при разграждането си. За допълнително подхранване разтворете литър ферментирала коприва в десет литра вода и поливайте корените през три седмици.
Опора и резитба за по-богат добив
Дори храстовидните сортове печелят от скромна опора. Забодете клонче или тънка летва до всяко растение, за да държи шушулките далеч от влажната земя. При високи сортове поставете мрежа или натегнати канапи. Щом растенията започнат масово да цъфтят, прищипете върховете – това насочва хранителните сокове към образуване на шушулки, а не към излишна височина.
Как трябва да се отглежда зелен фасул на открито
Борба с вредители по естествен начин
Най-честите гости са листните въшки и фасуловият бръмбар. За въшките напръскайте растенията с настойка от чесън и сапун – две скилидки счукан чесън, разтворени в литър вода с щипка домашен сапун. Срещу бръмбара помагат редуване на културите и събиране на повредените листа. Засаждането на босилек и невен между редовете отблъсква част от насекомите и внася аромат в градината.
Чести грешки и как да ги избегнете
Късно засяване. Ако сеете след средата на август, има риск първите слани да прекратят вегетацията.
Прекомерно торене с азот. Това ще доведе до бързо развиване на листна маса, но шушулките ще закъснеят.
Нередовно поливане. При пресъхване последвано от обилно поливане с вода шушулките се напукват и стават жилави.
Сгъстени растения. Липсата на въздух между растенията създава среда за гъбични болести.
Неприбиране навреме. Старите шушулки спират образуването на нови; берете през два-три дни, докато са крехки.
Събиране и съхранение на реколтата
Храстовидният фасул е готов за бране шест седмици след поникване. Шушулките трябва да са дълги, но още гъвкави, без огрубели зърна вътре. Секаторът предотвратява откъсване на цяло растение. За зимнина фасулът може да се бланшира две минути и да се замрази или да се консервира в буркани със солена вода. Така запазва вкуса и цвета чак до пролетта.
Къде да засадите боб, за да получите добра реколта?
Късният фасул може лесно да се превърне във „фасулска работа“, ако спазите няколко ключови стъпки: точен момент за сеитба, рохкава и подхранена почва, равномерна влага и навременна беритба. Летните температури бързо изстрелват растенията, затова не пропускайте полива и не преувеличавайте с торовете. С миниатюрна опора и природни средства срещу вредителите ще си гарантирате богата кошница шушулки, които да обогатят трапезата ви през есента и зимата.
