Поливането е ключов компонент в грижата за градинските растения, а температурата на използваната вода оказва съществено влияние върху тяхното здраве и развитие. Макар че мнозина градинари използват директно студена вода от чешмата или кладенеца, добрата практика предполага тя да бъде затоплена естествено, като се остави в съдове (кофи, варели) на слънце. Това улеснява растенията в усвояването на влага и хранителни вещества, без да се предизвиква температурен стрес.
Растения, които понасят студена вода
Някои градински култури са устойчиви на студена вода и поливането с нея не представлява риск за развитието им. Това обикновено са видове с дълбока коренова система или растения, адаптирани към по-ниски температури, включително:
Още: Поливане на краставиците в горещините: Грешките дори на опитните градинари
зеле
моркови
зимен чесън и лук
репички
цвекло
киселец
Още: Стайните растения ще са ви благодарни, ако ги поливате по това време
Тези култури често се отличават с повишена устойчивост, особено когато са засети в началото на пролетта или късна есен, когато почвените и климатичните условия са по-хладни.
Култури, чувствителни към студена вода
За други растения обаче студената вода може да бъде силно стресираща и дори вредна. При поливане с течност с ниска температура се нарушават физиологичните процеси, което води до:
забавен растеж
затруднено усвояване на хранителни вещества
повишен риск от гъбични заболявания
преждевременно спиране на плододаването
влошаване на вкусовите качества на плодовете
Не бива да се поливат със студена вода:
краставици
домати
чушки
дини
пъпеши
патладжани
При тези растения се препоръчва използването на температурно уравновесена вода, загрята до поне 18–22 °C, особено в периоди на активно плододаване.
Практически насоки за поливане
За оптимални резултати е необходимо да се спазват следните основни принципи:
Температура на водата: Поливайте с предварително затоплена вода, особено при чувствителни култури.
Време на поливане: Избягвайте поливане в най-горещата част на деня. Най-подходящите часове са сутрин до 10:00 ч. и вечер преди 19:00 ч.
Избягвайте поливане късно вечер, тъй като това създава предпоставки за развитие на гъбични заболявания, включително брашнеста мана.
Честота на поливане: Тя трябва да бъде съобразена със специфичните нужди на всяка култура и с метеорологичните условия.
