Много от нас белят краставиците преди консумация. Но ето пет добри причини да започнете да ги ядете с кората.
5 причини да ядете краставици с кората
1. Помагат при липса на енергия - витамините C и D осигуряват енергия на тялото Краставицата е богата на витамини, но те се съдържат главно в кората. При умора, намаляване на тонуса е полезно да се яде прясна хрупкава краставица, но задължително необелена.
2. Подобряване на функцията на сърцето - калият, съдържащ се в кората на краставицата, помага за намаляване на високото кръвно налягане.
Напръскайте краставиците с това и листата им няма да пожълтеят до есента
3. Предотвратяване на интоксикацията - кората на краставиците осигурява добро храносмилане. По-специално, тя съдържа много пектин - този вид разтворими фибри помага за премахване на токсините от тялото.
4. Удължаване на младостта - ако искате да остарявате по-бавно, тогава определено не трябва да белите краставиците. Много вещества, съдържащи се в кората им, са антиоксиданти, които забавят процеса на стареене.
5. Подобряване на зрението - кората на краставицата е богата на бета-каротин, вещество, което ефективно подпомага функциите на органите на зрителния апарат, информира изданието Food News.
Поливане на краставиците с бира - ето как го правят опитните градинари
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
