Дори през ноември можете да имате свои собствени хрупкави краставици, които сте отгледали на перваза на прозореца си. Повечето от нас свързват краставиците с лятна градина.
Краставиците се считат за едни от най-ненаситните на хранителни вещества зеленчуци. Те интензивно извличат хранителните вещества от почвата, особено от горните слоеве, където се намират повечето корени.
Не всички краставици, които са вкусни в салатите, са подходящи за приготвяне на зимнина. Някои сортове могат да направят саламурата мътна и да придадат на ястията кисел вкус, а вместо очакваната хрупкавост, домакините ще получат туршия с меки и безвкусни краставички.
На домакините, които вече имат опит в консервирането на краставици, са известни много подробности. Въпреки това, начинаещите може да се сблъскат с множество въпроси, включително дали да накисват краставиците във вода, каква вода да използват и колко дълго да оставят зеленчуците в нея.
Кое гъбично заболяване най-често атакува краставиците през лятото? Брашнеста мана е начело в списъка. Тя причинява бяло покритие по листата, което не само разваля външния вид на растенията, но и преди всичко ограничава растежа и добива им.
Краставиците са вкусна и лесна за поддръжка лятна култура, която много градинари засаждат всяка година. Въпреки че тези растения са лесни за отглеждане, един често срещан проблем, с който може да се сблъскате, е увяхването на листата.
Краставиците се отглеждат широко заради освежаващия си вкус и приятната си хрупкавост. Уникалната им текстура добавя задоволителен елемент към салати, сандвичи и различни други кулинарни творения.
След август слънчевите часове започват да намаляват, но краставичните лози могат да дават плодове до първите слани. Тайната се крие в специалните грижи, които задействат втората вълна на плододаване.
Микозите са общо наименование за растителни болести, причинени от микроскопични паразитни гъби. Брашнестата мана е една от най-вредните и, за съжаление, често срещани микози по нашите географски ширини, способна значително да намали реколтата ви, особено в оранжерии.
Семената от краставици не са готови за прибиране, докато плодовете не узреят напълно, доста след точката, в която обикновено се берат краставици за консумация.
Има два основни вида краставици: малки видове за кисели краставички, които са неравни и груби, и големи сортове за рязане, които са предназначени за консумация пресни.
Много градинари са се сблъсквали с разочарование при събирането на горчиви краставици. Има един прост, но рядко споменаван метод за поливане, който може да реши този проблем веднъж завинаги.
Опитните градинари знаят, че реколтата за следващата година се залага от правилната ротация на културите. Пренебрегването на сеитбообращението неусетно, но категорично намалява почвеното плодородие и добивите на засадените култури.
Внезапното застудяване в края на лятото или началото на есента е сериозна заплаха за топлолюбивите краставици, чиито корени са особено чувствителни към ниски температури.
Краставиците се отглеждат широко заради освежаващия си вкус и приятната си хрупкавост. Уникалната им текстура добавя задоволителен елемент към салати, сандвичи и различни други кулинарни творения.
Краставиците са вкусна и лесна за поддръжка лятна култура, която много градинари засаждат всяка година. Въпреки че тези растения са лесни за отглеждане, един често срещан проблем, с който може да се сблъскате, е увяхването на листата.
Краставиците се считат за едни от най-ненаситните на хранителни вещества зеленчуци. Те интензивно извличат хранителните вещества от почвата, особено от горните слоеве, където се намират повечето корени.
След август слънчевите часове започват да намаляват, но краставичните лози могат да дават плодове до първите слани. Тайната се крие в специалните грижи, които задействат втората вълна на плододаване.
Семената от краставици не са готови за прибиране, докато плодовете не узреят напълно, доста след точката, в която обикновено се берат краставици за консумация.
Внезапното застудяване в края на лятото или началото на есента е сериозна заплаха за топлолюбивите краставици, чиито корени са особено чувствителни към ниски температури.
Микозите са общо наименование за растителни болести, причинени от микроскопични паразитни гъби. Брашнестата мана е една от най-вредните и, за съжаление, често срещани микози по нашите географски ширини, способна значително да намали реколтата ви, особено в оранжерии.
Много градинари са се сблъсквали с разочарование при събирането на горчиви краставици. Има един прост, но рядко споменаван метод за поливане, който може да реши този проблем веднъж завинаги.
Има два основни вида краставици: малки видове за кисели краставички, които са неравни и груби, и големи сортове за рязане, които са предназначени за консумация пресни.
Опитните градинари знаят, че реколтата за следващата година се залага от правилната ротация на културите. Пренебрегването на сеитбообращението неусетно, но категорично намалява почвеното плодородие и добивите на засадените култури.
Не всички краставици, които са вкусни в салатите, са подходящи за приготвяне на зимнина. Някои сортове могат да направят саламурата мътна и да придадат на ястията кисел вкус, а вместо очакваната хрупкавост, домакините ще получат туршия с меки и безвкусни краставички.
Кое гъбично заболяване най-често атакува краставиците през лятото? Брашнеста мана е начело в списъка. Тя причинява бяло покритие по листата, което не само разваля външния вид на растенията, но и преди всичко ограничава растежа и добива им.
На домакините, които вече имат опит в консервирането на краставици, са известни много подробности. Въпреки това, начинаещите може да се сблъскат с множество въпроси, включително дали да накисват краставиците във вода, каква вода да използват и колко дълго да оставят зеленчуците в нея.
Дори през ноември можете да имате свои собствени хрупкави краставици, които сте отгледали на перваза на прозореца си. Повечето от нас свързват краставиците с лятна градина.
Дори през ноември можете да имате свои собствени хрупкави краставици, които сте отгледали на перваза на прозореца си. Повечето от нас свързват краставиците с лятна градина.
Краставиците се считат за едни от най-ненаситните на хранителни вещества зеленчуци. Те интензивно извличат хранителните вещества от почвата, особено от горните слоеве, където се намират повечето корени.
Не всички краставици, които са вкусни в салатите, са подходящи за приготвяне на зимнина. Някои сортове могат да направят саламурата мътна и да придадат на ястията кисел вкус, а вместо очакваната хрупкавост, домакините ще получат туршия с меки и безвкусни краставички.
Когато стане дума за кюфтета, повечето хора си представят класическите варианти от месо или зеленчуци като картофи и тиквички.
На домакините, които вече имат опит в консервирането на краставици, са известни много подробности. Въпреки това, начинаещите може да се сблъскат с множество въпроси, включително дали да накисват краставиците във вода, каква вода да използват и колко дълго да оставят зеленчуците в нея.
Традиционните рецепти за домашно консервиране на краставици и домати обикновено включват копър, магданоз, чесън и черен пипер.
Кое гъбично заболяване най-често атакува краставиците през лятото? Брашнеста мана е начело в списъка. Тя причинява бяло покритие по листата, което не само разваля външния вид на растенията, но и преди всичко ограничава растежа и добива им.
Краставиците са вкусна и лесна за поддръжка лятна култура, която много градинари засаждат всяка година. Въпреки че тези растения са лесни за отглеждане, един често срещан проблем, с който може да се сблъскате, е увяхването на листата.
Тъй като повечето купувачи предпочитат натурални продукти, отглеждани без химикали, градинарите започват да се обръщат към народните средства.
Краставиците се отглеждат широко заради освежаващия си вкус и приятната си хрупкавост. Уникалната им текстура добавя задоволителен елемент към салати, сандвичи и различни други кулинарни творения.
След август слънчевите часове започват да намаляват, но краставичните лози могат да дават плодове до първите слани. Тайната се крие в специалните грижи, които задействат втората вълна на плододаване.
Микозите са общо наименование за растителни болести, причинени от микроскопични паразитни гъби. Брашнестата мана е една от най-вредните и, за съжаление, често срещани микози по нашите географски ширини, способна значително да намали реколтата ви, особено в оранжерии.
Август носи неприятна изненада на градинарите: вместо дългоочакваните прави краставици, по лехите се появяват криви или усукани краставици.
Семената от краставици не са готови за прибиране, докато плодовете не узреят напълно, доста след точката, в която обикновено се берат краставици за консумация.
Има два основни вида краставици: малки видове за кисели краставички, които са неравни и груби, и големи сортове за рязане, които са предназначени за консумация пресни.
Много градинари са се сблъсквали с разочарование при събирането на горчиви краставици. Има един прост, но рядко споменаван метод за поливане, който може да реши този проблем веднъж завинаги.
Опитните градинари знаят, че реколтата за следващата година се залага от правилната ротация на културите. Пренебрегването на сеитбообращението неусетно, но категорично намалява почвеното плодородие и добивите на засадените култури.
Внезапното застудяване в края на лятото или началото на есента е сериозна заплаха за топлолюбивите краставици, чиито корени са особено чувствителни към ниски температури.
С настъпването на август не само времето се променя, но и правилата за грижа за градината, по-специално техниката на поливане на краставиците.
Появата на горчивина в краставиците в края на лятото е следствие от натрупването на кукурбитацин, вещество, произвеждано от растението при стрес.
