Лекар разкри по колко колбаси може да се ядат без вреда за здравето

15 ноември 2022, 12:50 часа

Колбасите са една от храните, за които всички знаем, че вредят на здравето ни. Но въпреки това продължаваме да ги консумираме.

Още: Този тих враг разяжда ставите ви – ето как да се предпазите

Още: Високи нива на триглицеридите? Ето храните, които трябва да спрете незабавно

Колко колбаси може да се ядат без вреда за здравето?

Авторитетният руски експерт в областта на диетологията, академик Виктор Тутелян сподели професионалното си мнение относно безопасното за здравето ни количество колбаси. Ученият отбелязва, че само малко количество наденица, консумирано ограничен брой пъти 2-3 пъти седмично, може да се счита за такова. 

Яде ли ви се сладко и солено - ето какво означава това

Академик Тутелян припомня, че колбасите са най-богатият източник на наситени мазнини и вреден холестерол. В много техни разновидности съдържанието му достига 30%.

Още: 5 храни, които облекчават подутия корем

Още: Как дехидратацията може да предизвика мъчително главоболие

Руският гастроентеролог д-р Инна Мазко споделя, че розовият цвят, характерен за повечето колбаси, се дължи на добавянето на нитритни вещества в тях. Именно тези оцветители може да провокират развитието на рак.

В допълнение, в съставът на колбасите често се откриват високи количества фосфати, които влияят негативно на усвояването на калций, а това е един от най-важните минерали за здравето ни.

8 храни, които всички ядем, но те повишават холестерола

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Още: 7 храни, които ефективно пречистват кръвта от токсини

Още: 5 симптома, които показват висок кортизол

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес