Един от популярните митове за кафето е, че вдига кръвното налягане. Кафето е една от най-консумираните напитки в световен мащаб. Напитката се използва за събуждане или пък за енергия през деня.
Още: Месо на скара и алкохол: Как тази комбинация влияе на тялото?
Още: Тиквички: Какви са ползите и вредите от тях, ако ги ядете сурови
Най-често задаваните въпроси за кафето е дали наистина повишава кръвното налягане. Да, възможно е да се повиши съвсем малко, в рамките на 2-3 часа. По-точно казано, то е 8 милиметра за систоличното и с около 6 милиметра за диастоличното. Това е при прием на 1-2 чаши кафе на ден.
Това показва, че и възможността кафето да повиши кръвното налягане е минимална. Това са данни от проучване, направено от Journal of Agricultural and Food Chemistry, цитирани от healthdigest.com. В проучването се твърди, че приемът на кафе от 3 до 5 чаши на ден се свързва с по-скоро намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания и преждевременна смърт с до 15%.
Все пак добре е да не пиете на кафето на гладно. Хапнете нещо, дори да е малко. Причината за това е, че кръвната захар се вдига с 50% когато пиете кафе на гладно. Това е рисково и в дългосрочен план може да доведе до развитие на инсулинова резистентност или дори диабет.
Още: Този зеленчук компенсира дефицита на магнезий - една порция на ден е достатъчна
Още: Защо здравето на човек зависи в голяма степен от състоянието на храносмилателната му система?
Кафето, от друга страна, е богато на витамини и антиоксиданти. Полифенолите могат да доведат до намаляване на холестерола, риска от сърдечни заболявания, оксидативния стрес и свободните радикали, според verywellhealth.com. Тези полифеноли могат да се борят срещу увреждането на клетките, за намаляване на сърдечния риск и вероятността на от появата на рак.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Антиоксидантите в кафето могат да помогнат и на процесите кръвосъсирването, като намалят риска от появата на тромби. Полифенолите намалят нивата на С-реактивния протеин в кръвта и го държат в нормални граници, намалява общото възпаление в тялото, което от своя страна се отразява благоприятно на сърцето.
Разбира се, всяко нещо трябва да се консумира с мярка. Ако всичко е наред с кръвното ви, то без угризения можете да си позволявате по 1-2 кафета дневно. Ако пък имате колебания в кръвното налягане, то задължително се консултирайте с лекар, особено ако се налага да приемате някакви лекарства. За ваше успокоение, попитайте и какви количества кафе можете да пиете във вашия случай. Все пак, всичко е индивидуално и само лекарят може да ви каже.
Безспорно кафето е любима напитка на милиони хора по света. Когато се консумира с мярка, то ни носи щастие, повод за разговор и дори покана. Наслаждавайте му се разумно и без угризения.
Още: Лекар: Как краставиците влияят на кръвната захар
Още: 4 храни, които намаляват кортизола
