Много хора започват деня с чаша топла вода и обикновено добавят към нея лимонов сок и/или мед. Но добавянето към нея на две подправки - джинджифил и куркума предлага множество потенциални ползи за здравето. Достатъчно е да добавите 1/4 чаена лъжичка смес от двете изсушени и стрити на прах подправки или 1-2 малки резенчета от свежите корени.
Още: Как да се предпазите от кърлежи: Важни правила, които всеки трябва да знае
Още: В тези храни има повече антиоксиданти от боровинките
Активните съединения в джинджифила могат да подобрят храносмилането, да намалят възпалението и да понижат нивата на кръвната захар, наред с други предимства. Богата на мощното съединение куркумин, куркумата има подобни противовъзпалителни свойства и също така подобрява антиоксидантните свойства, има потенциални противоракови ефекти и подобрява когнитивната функция.
Пикантният вкус на джинджифила може да допълни вкуса на куркумата, правейки я по-приятна. Могат да се консумират под различни форми като чай, смутита или дори като подправка за сутрешната закуска. И двете мощни билки са известни със своите лечебни свойства от векове.
Тези напитки чистят бъбреците от камъни и токсини по-добре от водата
Още: Тази храна сваля кръвната захар за 15 минути
Още: Месо на скара и алкохол: Как тази комбинация влияе на тялото?
Ползи от сутрешната вода с куркума и джинджифил
Куркумата може да стимулира производството на жлъчка в черния дроб, което подпомага храносмилането. Джинджифилът съдържа съединения като гингерол и шогаол, които помагат за отпускане на стомашно-чревните мускули.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тиквички: Какви са ползите и вредите от тях, ако ги ядете сурови
Още: Този зеленчук компенсира дефицита на магнезий - една порция на ден е достатъчна
Подобно на куркумата, джинджифилът също има силни противовъзпалителни свойства. Активните съставки, предимно гингерол, могат да помогнат за облекчаване на хронично възпаление и намаляване на симптомите на състояния като остеоартрит. Консумирането на джинджифил сутрин може да осигури противовъзпалително начало на деня ви.
Доказано е, че джинджифилът има антибактериални и антивирусни свойства, които могат да помогнат в борбата с инфекциите, според изданието The Health Site. Куркумата и джинджифилът са богати на антиоксиданти, които неутрализират вредните свободни радикали в тялото.
Също така е доказано, че куркуминът в куркумата повишава нивата на протеин, наречен невротрофичен фактор, получен от мозъка (BDNF). Този протеин играе ключова роля за здравето на невроните и дългосрочната памет. По този начин куркумата може потенциално да помогне за подобряване на когнитивната функция.
Още: Защо здравето на човек зависи в голяма степен от състоянието на храносмилателната му система?
Още: Рибата, която вдига кръвното
Изследванията показват, че куркуминът може да има противоракови свойства. Той убива раковите клетки и намалява растежа на оцелелите клетки. Джинджифилът също така съдържа биоактивни съединения, които са показали противоракови свойства в някои проучвания
Черният дроб играе решаваща роля в детоксикацията на тялото. Куркуминът в куркумата стимулира чернодробните ензими, които активно изхвърлят токсините от тялото. По този начин пиенето на вода с куркума сутрин може да помогне за детоксикация, подготвяйки тялото ви за предстоящия ден.
Консумирането на куркума и джинджифил сутрин помага за поддържане на по-стабилни нива на кръвната захар през целия ден.
Джинджифилът е добре известно лекарство за гадене и повръщане, свързани със сутрешно гадене по време на бременност и при пътуване.
Куркуминът в куркумата може да подобри функцията на ендотела, лигавицата на кръвоносните съдове. Добре функциониращият ендотел помага за регулиране на кръвното налягане и предотвратява съсирването на кръвта.
Още: Учен обясни защо е полезно да се пие водата от варените картофи
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
