Баба ми даде най-добрата рецепта за вита баница с яйца
кори за баница - 400 г
семена - микс
ПЛЪНКА
царевично брашно - 1 - 2 с.л.
газирана вода - 100 мл
извара - 200 грама
яйца - 3 бр.
олио - 3 - 4 с.л.
сол - 1 щ.
сода - 1 щ.
Начин на приготвяне:
Първо пригответе плънката. Смесете изварата с газираната вода, разбитите яйца, олиото, солта и 1 щипка сода. Разбъркайте до рядка кашичка и прибавете царевичното брашното.
Вземете 2 кори за баница. Поръсете първата с олио, сложете втората отгоре и сипете около 3-4 лъжици от сместа, като я разпределите по цялата кора.
Навийте корите на руло и навийте на охлюв в тава за печене. Така процедирайте с всички кори. Накрая оставете една кора.
Прегънете я на две, намажете я и я навийте на рулце. Сложете я в средата.
Сипете малко олио към 1-2 лъжици от последната смес и намажете баницата.
Поръсете витата баница със семената.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Печете баницата до хубав златист цвят.
Витата баница с яйца и извара е готова.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Actualno.com
Етикети: Рецепти
Предишна
