Бързи домашни еклери, които се топят в устата
За тестото:
брашно - 200 г
вода - 200 мл
яйца - 4 бр.
Мързеливи "еклери" без варене
Днес ви предлагаме рецепта за еклери, приготвени от бишкоти. Вкусът им по нищо не отстъпва на класическите. Това са продуктите, които ...
олио - 100 мл
сол - 2 щипки
За крема:
прясно мляко - 400 мл
1 пакет полуготов крем ванилия
Рецепта за домашни еклери, каквито не можете да купите от магазина
Еклери може да похапне човек в много сладкарници, любимият десерт може да се открие и във всеки магазин, но ви обещаваме, че такива не ...
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете 200 мл вода, 100 мл олио и 2 щипки сол и я сложете на котлона. Оставете да заври, след което намалете котлона, прибавете брашното, като непрекъснато бъркате, докато не се образува тесто, което да се отделя от стените на тенджерата.
След като е готово тестото, го свалетв от котлона и го оставете да поизстине за около 5-6 минути. След това добавете при тестото едно по едно яйцата, като след всяко яйце разбърквайте хубаво до поемането му от тестото.
След това вземете 2 чаени лъжички и гребнете от тестото с едната, а с другата избутвате тестото в тавата. След като тавата е запълнена, я сложете в загрята фурна на 180°C до готовност.
След като еклерите се изпекат, ги оставете да изстинат и с получения крем от млякото и крема ги пълните и оставяте за няколко часа да поомекнат.
Който желае, може да ги поръси с пудра захар или със течен шоколад.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Сочни шницели от свинско филе: Стават страхотни
Постна КРЕМ супа с червена леща
Огретен с патладжан и сирене със заливка
Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии
Как се готви вкусно телешко варено?
Каква е тайната на истинската мусака?
Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите
Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути
Редактор:
Мирела Данева
Етикети: еклери
Предишна
