Жестоки чушки бюрек от буркан

Необходими продукти:

Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря

Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница

4 чушки

100 г сирене

100 г кашкавал

Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски

Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното

копър - пресен

1 скилидка чесън

100 мл прясно мляко

3 с.л. брашно

Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави

Още: Топ 5 салати с пъпеш за летните жеги

1 яйце

сол

Вижте още: Оригинална рецепта за кадаиф

Начин на приготвяне:

В купа си смесваме настърганите сирене, кашкавал, нарязания на ситно пресен копър и намачкания чесън. Омесваме всичко добре.

В друга купа сипваме прясното мляко, разбитото яйце и брашното, разбъркваме добре.

Пълним чушките с плънката, потапяме в панировката и пържим в загрято олио.

Готовите чушки бюрек поставяме върху кухненска хартия, за да абсорбира излишната мазнина.