Няма да си помислите за течен шоколад, ако пробвате този здравословен мус
Кокосовото мляко е възможно най-добрата алтернатива на млечни продукти. То съдържа съединения, като лауринова и каприлова киселина, които имат противовъзпалителни, аналгетични, антипиретични и противостресови свойства. Освен това се използва за борба със затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания.
Какаото съдържа мощни антиоксиданти, които забавят производството на молекули, участващи във възпалителните процеси. Този вкусен прах помага за подобряване нивата на холестерол, кръвното налягане, кръвосъсирването, функционалната коронарна артерия и инсулиновата чувствителност.
Ето как да си приготвите вкусен шоколадов мус с помощта на тези натурални продукти.
Необходими продукти:
1 чаена чаша кокосово мляко
2 узрели авокадо
40 грама натурален шоколад
4 супени лъжици какао
3 супени лъжици кленов сироп
1 чаена лъжица екстракт от ванилия
1 чаена лъжица екстракт от мента
Начин на приготвяне:
Обелете авокадото и го изсипете в блендер. Към него добавете кокосовото мляко, кленовия сироп, какаото и екстрактите. Разбийте добре съставките до получаване на еднородна консистенция. Разтопете натуралния шоколад на водна баня, като го разбърквате непрекъснато с помощта на дървена лъжица. Към него добавете предварително приготвената смес от авокадо. Разбъркайте добре съставките до получаване на гладка паста. Изсипете шоколадовия мус в съд с херметическо затваряне и го съхранявайте в хладилник. Сервирайте го добре охладен и декориран с парченца шоколад и пресни листа от мента.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти