Печени спагети във фурна - едно ястие, което трябва да опитате

Продукти:

1 кг спагети

6 с.л. масло

2 скилидки чесън, смлени

1 кг нарязани гъби 

1/4 ч. брашно

2 ½ ч. пилешки бульон 

1 готварска сметана

сол

черен пипер

печена пуйка, нарязан на ситно (около 5 чаши)

Най-вкусните спагети, с които ще смаете дори най-капризните гости

Тази рецепта е сравнително лесна, но изключително ефектна, а в допълнение с чудесно вино розе гарантирано че ще смае всички на трапезат...

Прочети повече

1 ч. настърган кашкавал

замразен грах

1 ч.л. сушен риган

1 ч. трохи от хляб

с.л. зехтин

Рецепта за спагети с кюфтенца

Ако искате да приготвите нещо типично италианско, тази рецепта ще ви хареса. Необходими продукти: 1 пакет спагети 1 кг говеждо месо ...

Прочети повече

1/2 ч. бяло вино

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ШАРДОНЕ, СОВИНЬОН БЛАН И МУСКАТ

Приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма тенджера с вряща подсолена вода сварете спагети според указанията на опаковката. Изцедете. В голям тиган на умерен огън разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете чесън и гответе 1 минута. Добавете гъби и вино и варете, докато по-голямата част от виното се абсорбира и гъбите омекнат, около 5 минути. Добавете масло към тигана, след това разбъркайте с брашно и оставете за 3 минути. Бавно добавете бульон и сметана и бъркайте, докато не останат бучки. Оставете да къкри, докато се сгъсти,. Подправете със сол и черен пипер. Добавете пуйката, сирене, грах и риган и хвърлете, докато се смесят. Добавете сварени спагети и хвърлете към палтото. Подправете със сол и черен пипер, след което прехвърлете сместа във фурната. Печете, докато горната част стане златиста и сиренето се разтопи, 25 минути.

Оставете да се охлади 10 минути преди сервиране.