Рецепта на деня: Крем супа с праз

24 ноември 2020, 21:05 часа 0 коментара

Празът е много полезен зеленчук, а приготвен в крем супа е балсам за стомаха.

Още: На тези яйца с печени чушки може да завиди всеки главен готвач

Още: Как се приготвя лютеница с печени чушки и сирене

Продукти:

500 г праз

3 картофа

Още: Как да си приготвим известните печени люти чушки с оцет

Още: Този сок от бъз и лимони си е истински елексир

1 морков

200 мл прясно мляко

50 г масло

сол

Още: Как се приготвя пастет от печени чушки

Още: Как се приготвят печени люти чушки с мед

Начин на приготвяне:

Празът се нарязва и се сварява във вода заедно с моркова. Когато е полуготов се добавят обелените и нарязани картофи. 

Когато зеленчуците се сварят сместа се пасира. Посолява се. 

В отделен съд се стопля прясното мляко и се добавя към супата. Оставя се да покъкри още 5 минути на котлона.

Накрая се добавя маслото.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес