Рецепта на деня: Крем супа с праз

24 ноември 2020, 21:05 часа

Празът е много полезен зеленчук, а приготвен в крем супа е балсам за стомаха.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Продукти:

500 г праз

3 картофа

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

1 морков

200 мл прясно мляко

50 г масло

сол

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Начин на приготвяне:

Празът се нарязва и се сварява във вода заедно с моркова. Когато е полуготов се добавят обелените и нарязани картофи. 

Когато зеленчуците се сварят сместа се пасира. Посолява се. 

В отделен съд се стопля прясното мляко и се добавя към супата. Оставя се да покъкри още 5 минути на котлона.

Накрая се добавя маслото.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес