Вкусно мезе с шкембе
Необходими продукти:
500 гр. Телешко шкембе
200 гр. Печурки
200 гр кашкавал
70 мл доматено пюре
Лесна рецепта за домашно филе „Елена”
През зимните месеци (и особено в празничния сезон) всички посягаме към сухите мезета – луканки, сушеници и, разбира се, любимото ...
70 гр краве масло
1 глава чесън
Сол, риган, зехтин
ЗАЩО ТРЯБВА ДА МАХАТЕ СЪРЦЕВИНАТА НА ЧЕСЪНА
Начин на приготвяне:
Рецепта за домашен суджук по селски
Суджукът е едно от предпочитаните мезета не само за бира, а и за червено кино, а както знаем в празничния сезон то се лее като вода. За...
Сварете шкембето до омекване. Можете да вземете и полу готово от магазина, това ще ви спести време или пък да използвате тенджера под налягане. Нарежете го на парченца, а гъбите и чесъна на филийки. За да приготвите рецептата ще ви е необходим глинен гювеч или друг огнеупорен съд. В него подредете на пластове шкембето с гъбите. Поръсете обилно с риган, чесън и залейте с доматено пюре. Поръсете с настъргания кашкавал и запечете до златисто.
Сервирайте топло, за предпочитане с чаша вино.
Да ви е вкусно!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как се е празнувала Цветница в миналото?
Топ 20 оригинални идеи за декорация на великденските яйца
В какво най-богатите 0,001% в света влагат парите си?
Знаете ли къде се намира остров Гренада
Какво да не правите на Цветница?
Колко на брой са Балеарските острови
Любов в облаците: Пилот предлага брак на стюардеса пред пътниците (ВИДЕО)
Черен чай или кафе - кое ще ви събуди по-добре
Редактор:
Вероника Чанева
Предишна
