Когато търсите лек и уютен обяд, тиквичките с ориз са сигурен избор – особено, когато си спестите пърженето. В следващите редове ще ви покажем как да получите пухкав ориз, сочни тиквички и златиста коричка, без тиган и пръски мазнина.
Когато навън върлуват настинки, а у дома ни липсва уют, една тава с печен чесън и зехтин върши чудеса за духа и апетита. Ароматът е мек, сладък и топъл, а ползите от чесъна и зехтина са добре познати.
Домашната майонеза със зехтин има чист вкус, кадифена текстура и пълен контрол върху съставките. В следващите редове ще ви покажем как с няколко продукта и точна техника ще получите сос, който превъзхожда купешките варианти по аромат, плътност и свежест.
Сладките чушки са съкровище, от което си струва да се възползвате максимално в точно сега, когато е техният сезон. Техният ярък цвят, деликатна текстура и ползи за здравето ги правят любимо ястие на мнозина.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Картофи с кюфтета - това е рецепта за бързо и засищащо ястие без никакви допълнителни усилия. Ястието съчетава богати на въглехидрати картофи с крехки кюфтета, богати на проеин и освен това се приготвя бързо.
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Картофи с кюфтета - това е рецепта за бързо и засищащо ястие без никакви допълнителни усилия. Ястието съчетава богати на въглехидрати картофи с крехки кюфтета, богати на проеин и освен това се приготвя бързо.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Сладките чушки са съкровище, от което си струва да се възползвате максимално в точно сега, когато е техният сезон. Техният ярък цвят, деликатна текстура и ползи за здравето ги правят любимо ястие на мнозина.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Домашната майонеза със зехтин има чист вкус, кадифена текстура и пълен контрол върху съставките. В следващите редове ще ви покажем как с няколко продукта и точна техника ще получите сос, който превъзхожда купешките варианти по аромат, плътност и свежест.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Когато навън върлуват настинки, а у дома ни липсва уют, една тава с печен чесън и зехтин върши чудеса за духа и апетита. Ароматът е мек, сладък и топъл, а ползите от чесъна и зехтина са добре познати.
Когато търсите лек и уютен обяд, тиквичките с ориз са сигурен избор – особено, когато си спестите пърженето. В следващите редове ще ви покажем как да получите пухкав ориз, сочни тиквички и златиста коричка, без тиган и пръски мазнина.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Когато времето е ограничено, а ви се хапва нещо домашно и с познат вкус, баничките на тиган могат да се окажат вашия спасител.
Когато търсите лек и уютен обяд, тиквичките с ориз са сигурен избор – особено, когато си спестите пърженето. В следващите редове ще ви покажем как да получите пухкав ориз, сочни тиквички и златиста коричка, без тиган и пръски мазнина.
Когато навън върлуват настинки, а у дома ни липсва уют, една тава с печен чесън и зехтин върши чудеса за духа и апетита. Ароматът е мек, сладък и топъл, а ползите от чесъна и зехтина са добре познати.
Домашната майонеза със зехтин има чист вкус, кадифена текстура и пълен контрол върху съставките. В следващите редове ще ви покажем как с няколко продукта и точна техника ще получите сос, който превъзхожда купешките варианти по аромат, плътност и свежест.
Сладките чушки са съкровище, от което си струва да се възползвате максимално в точно сега, когато е техният сезон. Техният ярък цвят, деликатна текстура и ползи за здравето ги правят любимо ястие на мнозина.
Повечето домакини са свикнали да приготвят пържена риба в брашно или галета, така че да е хрупкава отвън и крехка отвътре.
Когато ви трябва десерт без суетене, тази шоколадова торта е точният избор. Смесвате всичко в една купа, печете веднъж и заливате с бърза глазура.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Паелята е едно от най-популярните и обичани ястия на испанската кухня. Родината ѝ е Валенсия, но днес тя се приготвя във всяко кътче на Испания и извън пределите ѝ.
Картофи с кюфтета - това е рецепта за бързо и засищащо ястие без никакви допълнителни усилия. Ястието съчетава богати на въглехидрати картофи с крехки кюфтета, богати на проеин и освен това се приготвя бързо.
Баницата е любима на всички, но плодовите варианти често остават подценени. Ако имате грозде вкъщи и се чудите дали става за баница - отговорът е „да“.
Когато узрелите чепки са в изобилие, логичният въпрос е как да запазите този аромат в буркан. Сладкото от бяло грозде е класика, но има няколко тънкости, които правят разликата – от избора на сорт и подготовката на зърната до правилния сироп и стерилизацията.
Когато късното лято донесе най-сладките чепки, логичният въпрос е как да запазим аромата им за по-дълго. Конфитюрът от грозде е лесен, но има тънкости – от избора на сорт до правилното сгъстяване.
Средиземноморската традиция поставя основите на пилето по гръцки още от античността. Първоначално ястието се приготвяло за семейни събирания и празници, използвайки сезонни продукти, налични във всеки дом – домашно пиле, лимони, зехтин, чесън, пресни домати и други зеленчуци.
Пилешката каша има дълга история. В миналото, когато хората са разполагали с ограничени съставки, това ястие е било начин да се оползотворят остатъци от месо, зеленчуци и брашно.
Пиле в палачинка съчетава нежността на пилешкото месо с тънкия и фин вкус на палачинката, превръщайки се в истински празник за сетивата.
Пълненото пиле винаги е било символ на домашен уют, събиране около масата и усещане за празник. Сред множеството варианти, които съществуват, пълненото пиле с ориз и гъби е едно от най-обичаните и класически решения.
Когато търсите лесно, бързо и уютно ястие, забулените яйца с кисело мляко са точният отговор. С няколко продукта и няколко точни стъпки ще получите вкус, който напомня за домашната кухня и неделния обяд.
Бърканите яйца с доматен сос са от онези рецепти, които спасяват и най-заетия ден. Нужно е малко: няколко яйца, хубави домати и подходяща техника.
Яйцата и рибата тон са от онези продукти, които винаги имате под ръка. Въпросът е как да ги превърнете за минути в нещо апетитно и балансирано?
