В един прост омлет се крие повече техника, отколкото на пръв поглед личи. Нежната завивка, която се надига като облак, е резултат от точния миг на разбиване, точната капка вода и внимателния огън.
Уморени ли сте от печени ястия със сьомга? Лохикейто или финландската супа от сьомга е проста скандинавска супа и засищащо 30-минутно ястие, приготвено с лек крем бульон, топящи се в устата ви парчета сьомга и тонове пресен копър, което ще стопли душата ви в студените зимни дни!
Ако си мислите, че не можете да очаквате изненади за кулинарните възможности на пакет замразен грах, то много се лъжете. Доверете се на домакините, които вече са изпробвали рецептата за печено във фурна пиле с грах и цялото семейство ще ви обожава.
Уханната зеленчукова яхния без грам животинска мазнина е онази топла лъжица уют, която ни връща към бабината кухня и сладките спомени от вечерите на село.
Картофената яхния е класическо българско ястие, което често свързваме с бърз семеен обяд и уютни спомени от детството. Но зад простия списък от картофи, лук и червен пипер се крие неограничен потенциал за вкус и визия, който може да превърне всеки делничен ден в малък кулинарен празник.
Наближава Гергьовден и по традиция домакините поднасят ястия от агнешко месо на празничната трапеза. Този празник е един от най-почитаните и уважаваните у нас и обикновено се стремим да спазваме традициите, предавани от поколение на поколение.
Агнешкото в плик е най-лесният начин да извлечете кадифена мекота и наситен аромат от всяка плешка или бут, без да се тревожите за пръскащи мазнини и пресушено месо.
Най-сочното и вкусно агнешко със сини сливи, което ще ви накара да похапвате в захлас. Ако все още се чудите как да приготвите агнешкото месо, което ви е останало от празничните дни, тази рецепта определено ще реши проблема.
Мечтаете ли един ден да умеете да приготвяте перфектните кифлички като тези на баба? Ще споделя с вас една изключително сполучлива рецепта за пухкави козуначени кифлички, които ще превърнат всеки делник в празник.
Турците издигат агнешките чревца до култово улично изживяване, познато като кокореч – сочни рулца, овити около подправени дреболийки и бавно овъглени над дървени въглища.
Агнешката супа е неразделна част от пролетната ни трапеза, но истинската ѝ кадифена душа се ражда в момента, в който горещият бульон прегърне щадяща яйчено-млечна застройка.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
Агнешката супа е неразделна част от пролетната ни трапеза, но истинската ѝ кадифена душа се ражда в момента, в който горещият бульон прегърне щадяща яйчено-млечна застройка.
Картофената яхния е класическо българско ястие, което често свързваме с бърз семеен обяд и уютни спомени от детството. Но зад простия списък от картофи, лук и червен пипер се крие неограничен потенциал за вкус и визия, който може да превърне всеки делничен ден в малък кулинарен празник.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
Турците издигат агнешките чревца до култово улично изживяване, познато като кокореч – сочни рулца, овити около подправени дреболийки и бавно овъглени над дървени въглища.
Агнешкото в плик е най-лесният начин да извлечете кадифена мекота и наситен аромат от всяка плешка или бут, без да се тревожите за пръскащи мазнини и пресушено месо.
Най-сочното и вкусно агнешко със сини сливи, което ще ви накара да похапвате в захлас. Ако все още се чудите как да приготвите агнешкото месо, което ви е останало от празничните дни, тази рецепта определено ще реши проблема.
Наближава Гергьовден и по традиция домакините поднасят ястия от агнешко месо на празничната трапеза. Този празник е един от най-почитаните и уважаваните у нас и обикновено се стремим да спазваме традициите, предавани от поколение на поколение.
Мечтаете ли един ден да умеете да приготвяте перфектните кифлички като тези на баба? Ще споделя с вас една изключително сполучлива рецепта за пухкави козуначени кифлички, които ще превърнат всеки делник в празник.
Уханната зеленчукова яхния без грам животинска мазнина е онази топла лъжица уют, която ни връща към бабината кухня и сладките спомени от вечерите на село.
В един прост омлет се крие повече техника, отколкото на пръв поглед личи. Нежната завивка, която се надига като облак, е резултат от точния миг на разбиване, точната капка вода и внимателния огън.
Ако си мислите, че не можете да очаквате изненади за кулинарните възможности на пакет замразен грах, то много се лъжете. Доверете се на домакините, които вече са изпробвали рецептата за печено във фурна пиле с грах и цялото семейство ще ви обожава.
Уморени ли сте от печени ястия със сьомга? Лохикейто или финландската супа от сьомга е проста скандинавска супа и засищащо 30-минутно ястие, приготвено с лек крем бульон, топящи се в устата ви парчета сьомга и тонове пресен копър, което ще стопли душата ви в студените зимни дни!
В един прост омлет се крие повече техника, отколкото на пръв поглед личи. Нежната завивка, която се надига като облак, е резултат от точния миг на разбиване, точната капка вода и внимателния огън.
Колкото и забързана да е седмицата, една тава с ориз и спанак във фурната внася уютен аромат и пълноценна храна на масата.
Уморени ли сте от печени ястия със сьомга? Лохикейто или финландската супа от сьомга е проста скандинавска супа и засищащо 30-минутно ястие, приготвено с лек крем бульон, топящи се в устата ви парчета сьомга и тонове пресен копър, което ще стопли душата ви в студените зимни дни!
Ако си мислите, че не можете да очаквате изненади за кулинарните възможности на пакет замразен грах, то много се лъжете. Доверете се на домакините, които вече са изпробвали рецептата за печено във фурна пиле с грах и цялото семейство ще ви обожава.
Уханната зеленчукова яхния без грам животинска мазнина е онази топла лъжица уют, която ни връща към бабината кухня и сладките спомени от вечерите на село.
Телешката яхния е класическо ястие, което съчетава плътния вкус на телешкото месо с богатството на ароматни зеленчуци и подправки.
Картофената яхния е класическо българско ястие, което често свързваме с бърз семеен обяд и уютни спомени от детството. Но зад простия списък от картофи, лук и червен пипер се крие неограничен потенциал за вкус и визия, който може да превърне всеки делничен ден в малък кулинарен празник.
Боб яхнията е едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската кухня, което впечатлява с простотата си и богатия си вкус.
Лещата е скромна, но упорита – вариш я половин час и получаваш купа комфорт, пълна с растителен протеин и зимни подправки.
Наближава Гергьовден и по традиция домакините поднасят ястия от агнешко месо на празничната трапеза. Този празник е един от най-почитаните и уважаваните у нас и обикновено се стремим да спазваме традициите, предавани от поколение на поколение.
Представяме ви рецепта за вкусни пържени филийки без мляко, които според някои са дори два пъти по-вкусни от класическите.
Попската яхния носи аромат на старо селско дворче, мирис на печени дърва и спомен за онези дни, в които са ни посрещали с вкусна и ароматна чорба.
Агнешкото в плик е най-лесният начин да извлечете кадифена мекота и наситен аромат от всяка плешка или бут, без да се тревожите за пръскащи мазнини и пресушено месо.
Най-сочното и вкусно агнешко със сини сливи, което ще ви накара да похапвате в захлас. Ако все още се чудите как да приготвите агнешкото месо, което ви е останало от празничните дни, тази рецепта определено ще реши проблема.
Мечтаете ли един ден да умеете да приготвяте перфектните кифлички като тези на баба? Ще споделя с вас една изключително сполучлива рецепта за пухкави козуначени кифлички, които ще превърнат всеки делник в празник.
Турците издигат агнешките чревца до култово улично изживяване, познато като кокореч – сочни рулца, овити около подправени дреболийки и бавно овъглени над дървени въглища.
Дреболиите могат да бъдат перфектното мезе, но без правилно изкисване богатият им вкус лесно може получи натрапчива миризма и метален оттенък.
Агнешката супа е неразделна част от пролетната ни трапеза, но истинската ѝ кадифена душа се ражда в момента, в който горещият бульон прегърне щадяща яйчено-млечна застройка.
Агнешката шкембе чорба е ястие с дълбоки корени в българската кулинарна традиция, което се отличава със своите специфични особености в приготвянето.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
