Пилето фрикасе е уютна гозба, която връща спомена за домашната кухня. С няколко малки хитрини познатите съставки могат да разкрият нови пластове вкус и аромат.
Мекиците са любимата закуска не само на повечето деца, но и на много възрастни. Тези пухкави пържени „възглавнички“, обилно поръсени с пудра захар, са вдигали от сън много поспаланковци.
Всеки градинар, който отглежда копър в градината си, иска да запази за по-дълго свежестта му след като го откъсне. Но не всеки знае как правилно да запази тази свежа подправка за зимата.
Когато температурата се покачи и морето ни зове, идва моментът за свежи ястия, които не тежат, но зареждат с енергия. А какво по-добро от една бърза, ароматна салата от миди, чесън и копър, която съчетава вкуса на морето с лекотата на градината?
Дъговата пъстърва е риба, която впечатлява с нежно месо и деликатен вкус. Ако ви предстои да я приготвите за първи път, вероятно се чудите как да постигнете сочна текстура и хрупкава кожа едновременно.
Когато лятото подари изобилие от крехки тиквички, най-ароматният начин да ги оползотворите е да ги запечете с ориз. Предстои ви лесна рецепта, която превръща ежедневните съставки в сочно и засищащо ястие.
Сладкото от цели ягоди е един от най-добрите начини да запазите вкуса на лятото. Благодарение на правилната технология на приготвяне, плодовете остават цели, сочни и запазват максимални хранителни вещества.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Пържените тиквички са от онези лесни и вкусни неща, които често присъстват на лятната трапеза. Понякога обаче вместо да са златисти и хрупкави, се получават меки и мазни.
В студено утро или след напрегнат работен ден, една лъжица кадифена супа върши чудеса. Турската крем супа от червена леща съчетава бързо готвене, топли подправки и полезни хранителни вещества.
Пандишпановият кекс, приготвен с кисело мляко, винаги става с пухкава и влажна текстура. И освен това е мното вкусен. Не са ви необходими завидни сладкарски умения, за да приготвите този невероятно вкусен десерт.
Всеки градинар, който отглежда копър в градината си, иска да запази за по-дълго свежестта му след като го откъсне. Но не всеки знае как правилно да запази тази свежа подправка за зимата.
Когато лятото подари изобилие от крехки тиквички, най-ароматният начин да ги оползотворите е да ги запечете с ориз. Предстои ви лесна рецепта, която превръща ежедневните съставки в сочно и засищащо ястие.
Пандишпановият кекс, приготвен с кисело мляко, винаги става с пухкава и влажна текстура. И освен това е мното вкусен. Не са ви необходими завидни сладкарски умения, за да приготвите този невероятно вкусен десерт.
Пилето фрикасе е уютна гозба, която връща спомена за домашната кухня. С няколко малки хитрини познатите съставки могат да разкрият нови пластове вкус и аромат.
Дъговата пъстърва е риба, която впечатлява с нежно месо и деликатен вкус. Ако ви предстои да я приготвите за първи път, вероятно се чудите как да постигнете сочна текстура и хрупкава кожа едновременно.
Когато температурата се покачи и морето ни зове, идва моментът за свежи ястия, които не тежат, но зареждат с енергия. А какво по-добро от една бърза, ароматна салата от миди, чесън и копър, която съчетава вкуса на морето с лекотата на градината?
Мекиците са любимата закуска не само на повечето деца, но и на много възрастни. Тези пухкави пържени „възглавнички“, обилно поръсени с пудра захар, са вдигали от сън много поспаланковци.
Пържените тиквички са от онези лесни и вкусни неща, които често присъстват на лятната трапеза. Понякога обаче вместо да са златисти и хрупкави, се получават меки и мазни.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
В студено утро или след напрегнат работен ден, една лъжица кадифена супа върши чудеса. Турската крем супа от червена леща съчетава бързо готвене, топли подправки и полезни хранителни вещества.
Сладкото от цели ягоди е един от най-добрите начини да запазите вкуса на лятото. Благодарение на правилната технология на приготвяне, плодовете остават цели, сочни и запазват максимални хранителни вещества.
Пилето фрикасе е уютна гозба, която връща спомена за домашната кухня. С няколко малки хитрини познатите съставки могат да разкрият нови пластове вкус и аромат.
Мекиците са любимата закуска не само на повечето деца, но и на много възрастни. Тези пухкави пържени „възглавнички“, обилно поръсени с пудра захар, са вдигали от сън много поспаланковци.
Всеки градинар, който отглежда копър в градината си, иска да запази за по-дълго свежестта му след като го откъсне. Но не всеки знае как правилно да запази тази свежа подправка за зимата.
Когато температурата се покачи и морето ни зове, идва моментът за свежи ястия, които не тежат, но зареждат с енергия. А какво по-добро от една бърза, ароматна салата от миди, чесън и копър, която съчетава вкуса на морето с лекотата на градината?
Пържените калмари са онзи апетитен хрупкав морски деликатес, който често поръчваме в ресторант, но рядко постигаме същия резултат у дома.
Панираните калмари са онова хрупкаво, златисто изкушение, което често поръчвате в любимата морска кръчма, но рядко се осмелявате да приготвите у дома.
Дъговата пъстърва е риба, която впечатлява с нежно месо и деликатен вкус. Ако ви предстои да я приготвите за първи път, вероятно се чудите как да постигнете сочна текстура и хрупкава кожа едновременно.
Когато лятото подари изобилие от крехки тиквички, най-ароматният начин да ги оползотворите е да ги запечете с ориз. Предстои ви лесна рецепта, която превръща ежедневните съставки в сочно и засищащо ястие.
Сладкото от цели ягоди е един от най-добрите начини да запазите вкуса на лятото. Благодарение на правилната технология на приготвяне, плодовете остават цели, сочни и запазват максимални хранителни вещества.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Пилешките крилца са любимото мезе на всяко парти, но не всяка порция блести със съвършената комбинация от крехко месо и шумно хрупкаща кожичка.
За съжаление все повече млади хора забравят да се хранят у дома. Вместо това непрекъснато посещават ресторанти, заведения и места за бързо хранене.
Никой не може да устои на ароматните, златисти и хрупкави пържени картофи, но колко пъти сте се питали защо у дома излизат меки и мазни?
Пържените тиквички са от онези лесни и вкусни неща, които често присъстват на лятната трапеза. Понякога обаче вместо да са златисти и хрупкави, се получават меки и мазни.
Често смятана за сгряващото сърце на турската домашна кухня, доматената крем супа с парченце кашкавал отгоре отдавна има статут на национален любимец.
Топла, нежна и ухаеща на масло, турската баница с прясно мляко – наричана още "sütlü börek" – е комбинация от фини кори и кадифен млечен крем.
В студено утро или след напрегнат работен ден, една лъжица кадифена супа върши чудеса. Турската крем супа от червена леща съчетава бързо готвене, топли подправки и полезни хранителни вещества.
Пандишпановият кекс, приготвен с кисело мляко, винаги става с пухкава и влажна текстура. И освен това е мното вкусен. Не са ви необходими завидни сладкарски умения, за да приготвите този невероятно вкусен десерт.
Октоподът на скара е един от онези средиземноморски шедьоври, които съчетават аромат на море, дим и лимон в една-единствена хапка.
Хрупкавата кожа, сочното бяло месо и щедрите дози свежи билки превърнаха лаврака на скара в емблема на гръцката кухненска култура.
