Есента ни събира около топлата тенджера и напомня, че уютът идва от простичките ястия. Свинското с картофи и грах е точно такава вечеря: сгряваща, ароматна и щедра.
Когато кажем „боб чорба“, повечето от вас си представят нещо тежко и запържено. А истината е, че боб чорба може да бъде лека, ароматна и направо утешителна – точно такава, каквато търсите в делничен ден.
За всяка домакиня изглежда, че няма нищо по-просто от приготвянето на омлет - трябват ви 4-5 яйца, малко мляко, по желание свежи зеленчуци и подправки, както и няколко минути за приготвянето му.
Ако имате дюли в градината си, тогава имате наистина специален десерт, а ако нямате градина, можете лесно да ги откриете на пазара или в близкия супермаркет.
У дома от тази гозба рядко остава за второ сипване. Пърженият боб по врачански е простичък, но уханието му събужда апетита и приканва всички на трапезата.
Златисти, ухаещи и леко пукащи при всяка хапка – пържените банички имат вкус, който не се забравя. Независимо дали ги обичате със сирене, с малко мед или просто с чаша айрян, рецептата е една и съща – проста, домашна и сигурна.
Няма нужда да сте шеф готвач, за да приготвите перфектна сьомга. Достатъчно е да спазите няколко важни правила – сухо филе, горещ тиган и малко търпение.
Пържените картофи са уж простичко ястие, но често излизат меки или мазни. Решението не е тайна техника, а няколко точни стъпки, които разграничавата опитния готвач от аматьора.
Пържените гъби с масло и лук са бърза идея за топла гарнитура или лека вечеря. Ключът е прост: чисти, добре подсушени гъби, тиган с достатъчно площ и достатъчно топлина.
Ако търсите бърза домашна вечеря с гарантиран успех, пържените кюфтенца са точният отговор. Сочни отвътре, с фина коричка отвън – тъкмо както ги обичаме.
Когато ни се дояде нещо с домашен вкус и да е леко, постните пълнени чушки са първата разумна идея. Плънката с ориз и зеленчуци е ароматна, а чушките стават нежни и сочни, без грам месо.
Има ястия, които никога не омръзват – едно от тях безспорно са пълнените чушки с яйце и сирене. Правят се бързо, не изискват специални продукти и винаги излизат вкусни.
Търсите идея за топла, домашна вечеря, която става лесно и е любима на цялото семейство? Запеканката с макарони е точно такава – удобно ястие в една тава, което комбинира нежна паста и ароматна заливка.
Търсите топло, ароматно ястие, което се приготвя лесно и помага да изядете повече зеленчуци? Зеленчуковата запеканка е чудесен избор за делник и уикенд.
Суфлето изглежда капризно, но с ясни стъпки става напълно изпълним десерт у дома. Важното е да знаете какво да подготвите и кога да спрете да пипате фурната.
Есента ни събира около топлата тенджера и напомня, че уютът идва от простичките ястия. Свинското с картофи и грах е точно такава вечеря: сгряваща, ароматна и щедра.
Когато кажем „боб чорба“, повечето от вас си представят нещо тежко и запържено. А истината е, че боб чорба може да бъде лека, ароматна и направо утешителна – точно такава, каквато търсите в делничен ден.
За всяка домакиня изглежда, че няма нищо по-просто от приготвянето на омлет - трябват ви 4-5 яйца, малко мляко, по желание свежи зеленчуци и подправки, както и няколко минути за приготвянето му.
Варенето на боб изглежда лесно, а често резултатът е разочарование: твърди зърна, вкус „на нищо“ или тежест в стомаха.
Ако имате дюли в градината си, тогава имате наистина специален десерт, а ако нямате градина, можете лесно да ги откриете на пазара или в близкия супермаркет.
Ако търсите начин да разнообразите менюто си с нещо едновременно вкусно, постно и хранително, бобените кюфтенца са точният избор.
Няма българска кухня без боб, а когато добавим сочна наденица и го пъхнем във фурната, получаваме класика, която никога не омръзва.
У дома от тази гозба рядко остава за второ сипване. Пърженият боб по врачански е простичък, но уханието му събужда апетита и приканва всички на трапезата.
Златисти, ухаещи и леко пукащи при всяка хапка – пържените банички имат вкус, който не се забравя. Независимо дали ги обичате със сирене, с малко мед или просто с чаша айрян, рецептата е една и съща – проста, домашна и сигурна.
Няма нужда да сте шеф готвач, за да приготвите перфектна сьомга. Достатъчно е да спазите няколко важни правила – сухо филе, горещ тиган и малко търпение.
Пържените картофи са уж простичко ястие, но често излизат меки или мазни. Решението не е тайна техника, а няколко точни стъпки, които разграничавата опитния готвач от аматьора.
Пържените гъби с масло и лук са бърза идея за топла гарнитура или лека вечеря. Ключът е прост: чисти, добре подсушени гъби, тиган с достатъчно площ и достатъчно топлина.
Ако търсите бърза домашна вечеря с гарантиран успех, пържените кюфтенца са точният отговор. Сочни отвътре, с фина коричка отвън – тъкмо както ги обичаме.
Когато ни се дояде нещо с домашен вкус и да е леко, постните пълнени чушки са първата разумна идея. Плънката с ориз и зеленчуци е ароматна, а чушките стават нежни и сочни, без грам месо.
Класиката никога не излиза от мода – особено когато става дума за пълнени чушки. А пробвали ли сте да добавите бял сос?
Има ястия, които никога не омръзват – едно от тях безспорно са пълнените чушки с яйце и сирене. Правят се бързо, не изискват специални продукти и винаги излизат вкусни.
Търсите идея за топла, домашна вечеря, която става лесно и е любима на цялото семейство? Запеканката с макарони е точно такава – удобно ястие в една тава, което комбинира нежна паста и ароматна заливка.
Търсите топло, ароматно ястие, което се приготвя лесно и помага да изядете повече зеленчуци? Зеленчуковата запеканка е чудесен избор за делник и уикенд.
Търсите ястие, което се прави лесно, засища и носи усещане за домашен уют? Запеканката с броколи и картофи събира всичко това в една тава.
Суфлето изглежда капризно, но с ясни стъпки става напълно изпълним десерт у дома. Важното е да знаете какво да подготвите и кога да спрете да пипате фурната.
