Ако ви се похапва наистина вкусно картофено пюре, то тази статия е точно за вас. Днес ще споделим няколко ценни съвета, благодарение на които гарнитурата се получава копринено гладка и с плътен вкус.
Необходими продукти:
1 кг картофи
250 мл течна готварска сметана
50 мл олио
сол - на вкус
Вижте още: Любимите бабини кюфтета в бял сос
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на тънки малки парчета.
Картофеното пюре е чудесна и предпочитана гарнитура към основното ястие. Прави се лесно и бързо, а прясното мляко и краве маслото придават мек и наситен вкус.
Всеки един готвач, без значение дали работи в професионална кухня или не, разполага с цял арсенал от тайни и хитрини, от които се възползва в правилния момент.
Картофите на херцогинята са доста ценен и оригинален начин за сервиране на картофено пюре. Оформят се по специален начин, на отделни порции и със сигурност ще впечатлят гостите ви.
Варените картофи са ценен източник на витамини и минерали, които подпомагат здравето и красотата, имат ползи за човешките органите, подобряват храносмилателната системи.
Винен кебап е любимо ястие, подходящо за зимния сезон. Готви се лесно, става бързо и е много вкусно. Трябват ви няколко основни съставки, а останалото със сигурност го имате в кухненския шкаф.
Грехота е да не опитате да си приготвите картофено пюре поне веднъж!
За съжаление в повечето ресторанти и в местата, където приготвят храна за вкъщи, използват картофено пюре на прах.
Перфектното картофено пюре е това, което няма нито една бучка и е с пухкава и ефирна консистенция.
Обикновено за приготвянето му се използва преса за картофи или блендер.
Пухкавото картофено пюре включва в състава си малко количество масло и краве мляко. Но ако не разполагате с тези две съставки или просто искате да приготвите гарнитура с по-малко калории, със сигурност ще ви е от полза да научите с какво може да ги заместите.
Леко, ефирно картофено пюре, което се приготвя лесно! Само 1 тенджера и 5 прости съставки за това маслено пюре с чесън! Идеален за празнични събирания и други!
Варенето и пасирането на картофи според домакините е лементарна работа. Но това ястие има свои собствени особености
1. Изберете подходящия сорт
За пасиране подходящи са нишестени картофи.
На всеки му се е случвало да си поръча картофено пюре като гарнитура, а накрая да му сервират нещо, наподобяващо ластик.
Голяма част от ресторантьорите неглижират тази гарнитура.
Картофеното пюре, както всяко едно ястие, си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая резултатът да е перфектен.
Малцина могат съвсем открито да заявят, че не са почитатели на картофеното пюре. Обикновено това са все хора, които никога не са успявали да приготвят съвършеното пюре у дома и именно това ги е отблъснало от идеята да продължават да опитват.
Картофеното пюре е една от най-предпочитаните гарнитури. То си хармонира отлично с всякакви видове месо и риба. Дори някои хора предпочитат да си го похапват като основно блюдо.
Картофеното пюре е една от най-предпочитаните гарнитури. То си хармонира отлично с всякакви видове месо и риба. Дори някои хора предпочитат да си го похапват като основно блюдо.
На всеки му се е случвало да си поръча картофено пюре като гарнитура, а накрая да му сервират нещо, наподобяващо ластик.
Голяма част от ресторантьорите неглижират тази гарнитура.
Малцина могат съвсем открито да заявят, че не са почитатели на картофеното пюре. Обикновено това са все хора, които никога не са успявали да приготвят съвършеното пюре у дома и именно това ги е отблъснало от идеята да продължават да опитват.
Картофеното пюре, както всяко едно ястие, си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая резултатът да е перфектен.
Варенето и пасирането на картофи според домакините е лементарна работа. Но това ястие има свои собствени особености
1. Изберете подходящия сорт
За пасиране подходящи са нишестени картофи.
Всеки един готвач, без значение дали работи в професионална кухня или не, разполага с цял арсенал от тайни и хитрини, от които се възползва в правилния момент.
Перфектното картофено пюре е това, което няма нито една бучка и е с пухкава и ефирна консистенция.
Обикновено за приготвянето му се използва преса за картофи или блендер.
Грехота е да не опитате да си приготвите картофено пюре поне веднъж!
За съжаление в повечето ресторанти и в местата, където приготвят храна за вкъщи, използват картофено пюре на прах.
Винен кебап е любимо ястие, подходящо за зимния сезон. Готви се лесно, става бързо и е много вкусно. Трябват ви няколко основни съставки, а останалото със сигурност го имате в кухненския шкаф.
Пухкавото картофено пюре включва в състава си малко количество масло и краве мляко. Но ако не разполагате с тези две съставки или просто искате да приготвите гарнитура с по-малко калории, със сигурност ще ви е от полза да научите с какво може да ги заместите.
Необходими продукти:
1 кг картофи
250 мл течна готварска сметана
50 мл олио
сол - на вкус
Вижте още: Любимите бабини кюфтета в бял сос
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на тънки малки парчета.
Леко, ефирно картофено пюре, което се приготвя лесно! Само 1 тенджера и 5 прости съставки за това маслено пюре с чесън! Идеален за празнични събирания и други!
Картофите на херцогинята са доста ценен и оригинален начин за сервиране на картофено пюре. Оформят се по специален начин, на отделни порции и със сигурност ще впечатлят гостите ви.
Картофеното пюре е чудесна и предпочитана гарнитура към основното ястие. Прави се лесно и бързо, а прясното мляко и краве маслото придават мек и наситен вкус.
Варените картофи са ценен източник на витамини и минерали, които подпомагат здравето и красотата, имат ползи за човешките органите, подобряват храносмилателната системи.
Ако ви се похапва наистина вкусно картофено пюре, то тази статия е точно за вас. Днес ще споделим няколко ценни съвета, благодарение на които гарнитурата се получава копринено гладка и с плътен вкус.