Перфектна гарнитура: Картофено пюре с печен чесън
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 150 г праз
- 1 глава чесън
- 30 г масло
- 50 мл. течна сметана
- розмарин
- 1 с.л. олио
- 4 с.л. прясно мляко
- черен пипер
- сол
Лимонов кекс с парченца шоколад: Не сте яли по-вкусен десерт!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете, обелите и нарежете картофите. Сварете ги в подсолена вода. Когато са готови – ги пасирайте.
4 скилидки чесън се бланшират. Пасират се с 1 с.л. олио.
Глава чесън се намазва с малко олио и се увива с фолио. Пече се във фурната за около половин час в загрята на 180 градуса фурна. След това се пюрира заедно с другите вече пасирани скилидки и нарязаният праз лук.
Сместа се добавя към картофите. Слагат се маслото и сметаната и се налива прясното мляко. Картофеното пюре се разбърква и се овкусява с черен пипер, розмарин и сол на вкус.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Кои са най-вкусните манджи с гъби?
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: картофено пюре Рецепта
Предишна
