Картофеното пюре е чудесна и предпочитана гарнитура към основното ястие. Прави се лесно и бързо, а прясното мляко и краве маслото придават мек и наситен вкус.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
1 1/2 кг картофи
75 г масло
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
1/4 ч.ч. мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
сол
черен пипер
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от приготвяне на класическо картофено пюре е да подготвите продуктите. Картофите се измиват, обелват и сваряват.
Нарязват се на парчета и в голяма купа се намачкват, заедно с маслото и млякото. Предварително затоплете млякото на котлона и в него разтопете маслото.
Може да се използва и пасатор или кухненски робот, но най-добре ще стане с вилица. Пюрето се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
Приятен апетит!
