Всяко ястие има нужда от вкусна гарнитура, за да имате едно чудесно кулинарно преживяване. Приготвя се много лесно, трябват ви само няколко основни съставки, а си пасва с много видове месо и различни гозби. За да постигнете най-добрия вкус, има няколко подправки, които може да добавите - това разкриват добрите домакини. Продължете да четете, за да разберете как точно да си го приготвите според рецептата.
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 150 г праз
- 1 глава чесън
- 30 г масло
- 50 мл. течна сметана
- розмарин
- 1 с.л. олио
- 4 с.л. прясно мляко
- черен пипер
- сол
Класическа рецепта: Вкусна питка за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете, обелите и нарежете картофите на кубчета. След това ги поставете в подсолена вода, за да се сварят. Когато са готови - ги пасирайте.
След това бланширайте 4 скилидки чесън и ги пасирайте с 1 с.л. олио.
Глава чесън се намазва с малко олио и се увива с фолио. Пече се във фурната за около половин час в загрята на 180 градуса фурна. След това се пюрира заедно с другите вече пасирани скилидки и нарязаният праз лук. Сместа се добавя към картофите.
Слагат се маслото и сметаната и се налива прясното мляко. Картофеното пюре се разбърква и се овкусява с черен пипер, розмарин и сол на вкус.
Приятен апетит!
