Всяка домакиня се е сблъсквала с този проблем - храната залепва за дъното на тигана по време на пържене. Това не само съсипва ястието, но предполага отделянето на повече време и средства за почистване на загорелия тиган.
Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят с тази задача.
Екстра върджин зехтинът се счита за най-добрия - на опаковката има специална значка "Екстра върджин". С него можете да пържите, да подправяте салати, богат е на полезни вещества, като витамин Е.
Неприятен момент при приготвянето на пържени ястия е разпръскването на капки гореща мазнина в различни посоки.
В случая опитните готвачи разчитат на един трик, благодарение на който проблемът се решава за миг.
Често при пърженето на риба в тиган готвачите се сблъскват с няколко проблема: мазнината пръска в различни посоки, панировката се отлепва, а в резултат на това брашното загаря и пуши.
Пържените картофи са любими на малки и големи. В приготвянето им няма нищо сложно - просто трябва да нарежете зеленчука, да го сложете го в тиган със сгорещена мазнина и да изчакате, докато се появи приятна златиста коричка.
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини.
Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Неприятен момент при приготвянето на пържени ястия е разпръскването на капки гореща мазнина в различни посоки.
В случая опитните готвачи разчитат на един трик, благодарение на който проблемът се решава за миг.
Често при пърженето на риба в тиган готвачите се сблъскват с няколко проблема: мазнината пръска в различни посоки, панировката се отлепва, а в резултат на това брашното загаря и пуши.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини.
Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят с тази задача.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Пържените картофи са любими на малки и големи. В приготвянето им няма нищо сложно - просто трябва да нарежете зеленчука, да го сложете го в тиган със сгорещена мазнина и да изчакате, докато се появи приятна златиста коричка.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Екстра върджин зехтинът се счита за най-добрия - на опаковката има специална значка "Екстра върджин". С него можете да пържите, да подправяте салати, богат е на полезни вещества, като витамин Е.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Всяка домакиня се е сблъсквала с този проблем - храната залепва за дъното на тигана по време на пържене. Това не само съсипва ястието, но предполага отделянето на повече време и средства за почистване на загорелия тиган.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Повечето домакини изхвърлят олиото, което им остава след пържене, тъй като то" запечатва" вкуса и аромата на ястието, приготвено в него.
Всяка домакиня се е сблъсквала с този проблем - храната залепва за дъното на тигана по време на пържене. Това не само съсипва ястието, но предполага отделянето на повече време и средства за почистване на загорелия тиган.
Пърженото месо е най-вкусно, когато е с хрупкава коричка и сочна среда. Но същевременно, не всяка домакиня успява да приготви това ястие перфектно.
Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят с тази задача.
Екстра върджин зехтинът се счита за най-добрия - на опаковката има специална значка "Екстра върджин". С него можете да пържите, да подправяте салати, богат е на полезни вещества, като витамин Е.
Неприятен момент при приготвянето на пържени ястия е разпръскването на капки гореща мазнина в различни посоки. В случая опитните готвачи разчитат на един трик, благодарение на който проблемът се решава за миг.
Често при пърженето на риба в тиган готвачите се сблъскват с няколко проблема: мазнината пръска в различни посоки, панировката се отлепва, а в резултат на това брашното загаря и пуши.
Пържените картофи са любими на малки и големи. В приготвянето им няма нищо сложно - просто трябва да нарежете зеленчука, да го сложете го в тиган със сгорещена мазнина и да изчакате, докато се появи приятна златиста коричка.
Всеки готвач има свои тайни при приготвянето на месо. Но на малцина е известна една от тях, а именно използването на пудра захар.
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан проблем - залепване на рибата за тигана.
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията на различни съставки, превръщащи ястията в произведение на изкуството, те са успели да овладеят и много тънкости, свързани със самия процес на готвене.
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги яйцата ви се получават равномерно сготвени и точно така, както ги обичате.
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява, когато водните капчици от храната докоснат горещото олио.
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини. Някои кулинарни навици оказват пряко влияние върху податливостта на хората към рак.
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които е добре човек да си позволява от време на време.
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така и на цялото ни семейство.
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио, като ги държим известно време върху салфетка.
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството си с хрупкава и вкусна храна.
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването на брашно.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
