Смеем да кажем, че тенденцията и стремежът към здравословно хранене значително нарастват, особено във времена като днешните, в които силният имунитет е задължителен.
Няма какво да се лъжем, всички обичаме да похапваме кебапчета, кюфтета, пържоли и изобщо всякакви вкусотии на скара.
Свински ребра на скара по рецепта на майстора
Почистването след тях обаче може да е много досадно и доста често го оставяме за друг път, което го усложнява още повече.
Готвенето на барбекю също има своите тънкости. Оказва, че всеки път допускаме голяма грешка, която можем да избегнем с помощта на прост трик.
Проблемът винаги е един и същ - мазнината, капеща върху въглищата, се възпламенява и това води до влошаване вкуса на приготвяното ястие.
Отивате на вила с приятели и първото нещо, за което се сещате е ароматът на барбекю. Или пък грил? Концепцията е ясна - загрявате скарата, мятате няколко пържоли и кюфтета, но нека „разнищим” какво точно се крие зад тези два термина.
Целта на създателя на ресторанта Beer Box Звезделин Минчев е създаване на такъв тип „мобилни ресторанти“, които не са толкова големи като инвестиция, както е в един ресторант, но възможността да бъдат разположени в различни точки е огромно предимство за клиентите в градовете.
От запалена скара е тръгнал днес огънят, предизвикал много тревога на Главната в Пловдив, предаде БГНЕС.
Две пожарни коли гасиха пламъците в хранителния магазин "Централ", който се намира близо до Римския стадион.
Днес Николай Бареков се доказа не само като журналист, политик и еколог, но и като изкусен майстор на кебапчетата. Лидерът на "България без цензура" развъртя няколко предизборни мръвки по време на посещението си на традиционния събор в софийския квартал Челопечене.
На снимката може да видите как Бареков приготвя скарата за евентуалните свои избиратели, облечен по всички стандарти за готвач - с престилка и найлон на главата.
Докато майстореше месото, Бареков използва момента и да обещае, че ще инициира мащабно европейско разследване на монополите в България, ако стане евродепутат.
Лидерът на "България без цензура" определи Сергей Станишев като слабото място на Народното събрание и бе категоричен, че трябва да бъде разследван за кражбата от европейските фондове, която извършила съпругата му Моника.
Ако не желаете крехкото месце за скарата да е канцерогенно е препоръчително предварително да го мариновате в бира.
Най-ефективни в това отношение били сортовете пилзнер и тъмното пиво, които снижават наполовина съдържанието на полицикличните ароматни въглеводороди, причиняващи рак на дебелото черво, информира БТА.
Село Долна Градешница се превърна в най-голямата скара в Югозападна България. Десетки жители на селището хранят пътуващите по магистралата за Гърция с най-вкусните мръвки, предаде Стандарт нюз.
Лятото е времето на излетите на открито, барбекюто и ледената бира. Но нови изследвания показват, че печеното месо съдържа вещества, които ускоряват процеса на стареене.
Ако не желаете крехкото месце за скарата да е канцерогенно е препоръчително предварително да го мариновате в бира.
Най-ефективни в това отношение били сортовете пилзнер и тъмното пиво, които снижават наполовина съдържанието на полицикличните ароматни въглеводороди, причиняващи рак на дебелото черво, информира БТА.
Готвенето на барбекю също има своите тънкости. Оказва, че всеки път допускаме голяма грешка, която можем да избегнем с помощта на прост трик.
Проблемът винаги е един и същ - мазнината, капеща върху въглищата, се възпламенява и това води до влошаване вкуса на приготвяното ястие.
Днес Николай Бареков се доказа не само като журналист, политик и еколог, но и като изкусен майстор на кебапчетата. Лидерът на "България без цензура" развъртя няколко предизборни мръвки по време на посещението си на традиционния събор в софийския квартал Челопечене.
На снимката може да видите как Бареков приготвя скарата за евентуалните свои избиратели, облечен по всички стандарти за готвач - с престилка и найлон на главата.
Докато майстореше месото, Бареков използва момента и да обещае, че ще инициира мащабно европейско разследване на монополите в България, ако стане евродепутат.
Лидерът на "България без цензура" определи Сергей Станишев като слабото място на Народното събрание и бе категоричен, че трябва да бъде разследван за кражбата от европейските фондове, която извършила съпругата му Моника.
Село Долна Градешница се превърна в най-голямата скара в Югозападна България. Десетки жители на селището хранят пътуващите по магистралата за Гърция с най-вкусните мръвки, предаде Стандарт нюз.
Целта на създателя на ресторанта Beer Box Звезделин Минчев е създаване на такъв тип „мобилни ресторанти“, които не са толкова големи като инвестиция, както е в един ресторант, но възможността да бъдат разположени в различни точки е огромно предимство за клиентите в градовете.
Отивате на вила с приятели и първото нещо, за което се сещате е ароматът на барбекю. Или пък грил? Концепцията е ясна - загрявате скарата, мятате няколко пържоли и кюфтета, но нека „разнищим” какво точно се крие зад тези два термина.
Лятото е времето на излетите на открито, барбекюто и ледената бира. Но нови изследвания показват, че печеното месо съдържа вещества, които ускоряват процеса на стареене.
Няма какво да се лъжем, всички обичаме да похапваме кебапчета, кюфтета, пържоли и изобщо всякакви вкусотии на скара.
Свински ребра на скара по рецепта на майстора
Почистването след тях обаче може да е много досадно и доста често го оставяме за друг път, което го усложнява още повече.
Смеем да кажем, че тенденцията и стремежът към здравословно хранене значително нарастват, особено във времена като днешните, в които силният имунитет е задължителен.
От запалена скара е тръгнал днес огънят, предизвикал много тревога на Главната в Пловдив, предаде БГНЕС.
Две пожарни коли гасиха пламъците в хранителния магазин "Централ", който се намира близо до Римския стадион.
Смеем да кажем, че тенденцията и стремежът към здравословно хранене значително нарастват, особено във времена като днешните, в които силният имунитет е задължителен.
Няма какво да се лъжем, всички обичаме да похапваме кебапчета, кюфтета, пържоли и изобщо всякакви вкусотии на скара. Свински ребра на скара по рецепта на майстора Почистването след тях обаче може да е много досадно и доста често го оставяме за друг път, което го усложнява още повече.
Вече е май, лятото чука на вратата, а това значи много чудесни уикенди в градината на вилата със запалено барбекю и студена бира.
Пилешкото на скара е любимо основно ястие в менюто на голяма част от хората. Ето кои са най-добрите рецепти за приготвянето му.
Готвенето на барбекю също има своите тънкости. Оказва, че всеки път допускаме голяма грешка, която можем да избегнем с помощта на прост трик. Проблемът винаги е един и същ - мазнината, капеща върху въглищата, се възпламенява и това води до влошаване вкуса на приготвяното ястие.
Отивате на вила с приятели и първото нещо, за което се сещате е ароматът на барбекю. Или пък грил? Концепцията е ясна - загрявате скарата, мятате няколко пържоли и кюфтета, но нека „разнищим” какво точно се крие зад тези два термина.
Целта на създателя на ресторанта Beer Box Звезделин Минчев е създаване на такъв тип „мобилни ресторанти“, които не са толкова големи като инвестиция, както е в един ресторант, но възможността да бъдат разположени в различни точки е огромно предимство за клиентите в градовете.
От запалена скара е тръгнал днес огънят, предизвикал много тревога на Главната в Пловдив, предаде БГНЕС. Две пожарни коли гасиха пламъците в хранителния магазин "Централ", който се намира близо до Римския стадион.
Днес Николай Бареков се доказа не само като журналист, политик и еколог, но и като изкусен майстор на кебапчетата. Лидерът на "България без цензура" развъртя няколко предизборни мръвки по време на посещението си на традиционния събор в софийския квартал Челопечене. На снимката може да видите как Бареков приготвя скарата за евентуалните свои избиратели, облечен по всички стандарти за готвач - с престилка и найлон на главата. Докато майстореше месото, Бареков използва момента и да обещае, че ще инициира мащабно европейско разследване на монополите в България, ако стане евродепутат. Лидерът на "България без цензура" определи Сергей Станишев като слабото място на Народното събрание и бе категоричен, че трябва да бъде разследван за кражбата от европейските фондове, която извършила съпругата му Моника.
Ако не желаете крехкото месце за скарата да е канцерогенно е препоръчително предварително да го мариновате в бира. Най-ефективни в това отношение били сортовете пилзнер и тъмното пиво, които снижават наполовина съдържанието на полицикличните ароматни въглеводороди, причиняващи рак на дебелото черво, информира БТА.
Село Долна Градешница се превърна в най-голямата скара в Югозападна България. Десетки жители на селището хранят пътуващите по магистралата за Гърция с най-вкусните мръвки, предаде Стандарт нюз.
Лятото е времето на излетите на открито, барбекюто и ледената бира. Но нови изследвания показват, че печеното месо съдържа вещества, които ускоряват процеса на стареене.
