Лятото е времето на излетите на открито, барбекюто и ледената бира. Но нови изследвания показват, че печеното месо съдържа вещества, които ускоряват процеса на стареене.
Още: Да овладееш проблемите с магнитните бури е много лесно - с тези супер важни съвети трудното ще мине
Още: Този тих враг разяжда ставите ви – ето как да се предпазите
Печеното шишче, пържола или друго месо съдържат опасни съединения, които ускоряват стареенето на кожата, предаде БГНЕС. Това се дължи на гликозилирането в резултат на високата температура, необходима за приготвянето. Това води до намаляване на колагена и еластена в кожата, заради което тя увисва и се набръчква по-скоро.
Разбира се, това не значи, че трябва да се откажем от скарата, но просто трябва да спазваме някои правила. Месото трябва да бъде мариновано, за да избегнете неприятните последици. По време на готвенето използвайте вода или други течности, които намаляват температурата при печене.
Редактор: Калина Здравкова
Още: Високи нива на триглицеридите? Ето храните, които трябва да спрете незабавно
Още: 5 храни, които облекчават подутия корем
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как дехидратацията може да предизвика мъчително главоболие
