Царевицата е сред най-популярните летни храни – ароматна, сладка и изключително полезна. Повечето хора я свързват с апетитните кочани, сварени и поднесени с масло и сол.
Царевицата винаги е била символ на лятото, на слънчевите дни и на онова усещане за безгрижие, което идва с аромата ѝ. Но когато говорим за печена царевица на фурна, нещата излизат извън рамките на обикновената храна.
Варената царевица е едно от онези летни удоволствия, които ни връщат към спомени от детството и селските дворове, където ароматът на прясно сварени кочани се разнася наоколо.
Царевицата е ключова зърнена култура в световен мащаб. Но различните болести, причинявани от гъбички, бактерии и вируси могат да намалят добивите ѝ, да влошат хранителната стойност и да доведат до значителни икономически загуби.
Крем супата от царевица е онова уютно ястие, което носи сладък вкус и копринена текстура в една купа. Подхожда за всякакъв сезон, тъй като може да се приготви както с прясна, така и със замразена царевица.
Царевицата е eдин от символите на лятото, сезонен продукт, който очакваме с нетърпение всяка година. Със сладкия си вкус и приятен аромат, тя е идеална за печене на скара или просто за варене.
Царевицата е едно от ключовите насаждения в земеделието в целия свят. Тя е масово използвана в живота на всички хора за храна, за фураж за животните и промишлена суровина.
Всеки градинар, който отглежда царевица в градината си, се е сблъсквал с проблема с празните кочани, но не всеки знае как да избегне тази неприятна ситуация.
Резултатите от проведените до момента полеви проучвания показват, че дълбочината на полагане на семената по време на сеитба оказва значително влияние върху добива на царевица.
Тези пуканки ще бъдат най-вкусните и хрупкави, които някога сте опитвали, следвайте стъпките и съветите, много е просто.
Умерено с олио
Ключът е да използвате правилното количество олио.
Пълзящите лози на краставиците и издигащите се към небето кочани на царевицата изглеждат много различни растения, но те всъщност са растения-компаньони.
Засаждането на царевица е лесно, тъй като тази култура не е взискателна и вирее добре при различни климатични условия. Царевицата трябва да се засади в подходящо време - не по-рано и не по-късно, тъй като това ще се отрази негативно на реколтата.
Царевицата е любима лятна храна, която много хора обичат да похапват, особено когато е крехка и сочна. Но често се появява въпросът – да добавим ли сол по време на варенето или не?
Днес, 4 декември, православната църква почита Света Варвара. Тя е покровителка на починалите от внезапна смърт.
На този ден са се спазвали редица ритуали, свързани със закрила и благоденствие.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Повечето от нас вероятно изхвърлят тънките нишки, познати като царевична коса, когато почистваме царевицата. Оказва се обаче, че тази "отпадъчна" част от царевицата има многобройни здравословни ползи и може да се използва за приготвяне на лековит чай.
Царевицата е сред най-популярните летни храни – ароматна, сладка и изключително полезна. Повечето хора я свързват с апетитните кочани, сварени и поднесени с масло и сол.
Засаждането на царевица е лесно, тъй като тази култура не е взискателна и вирее добре при различни климатични условия. Царевицата трябва да се засади в подходящо време - не по-рано и не по-късно, тъй като това ще се отрази негативно на реколтата.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Резултатите от проведените до момента полеви проучвания показват, че дълбочината на полагане на семената по време на сеитба оказва значително влияние върху добива на царевица.
Днес, 4 декември, православната църква почита Света Варвара. Тя е покровителка на починалите от внезапна смърт.
На този ден са се спазвали редица ритуали, свързани със закрила и благоденствие.
Пълзящите лози на краставиците и издигащите се към небето кочани на царевицата изглеждат много различни растения, но те всъщност са растения-компаньони.
Повечето от нас вероятно изхвърлят тънките нишки, познати като царевична коса, когато почистваме царевицата. Оказва се обаче, че тази "отпадъчна" част от царевицата има многобройни здравословни ползи и може да се използва за приготвяне на лековит чай.
Царевицата е любима лятна храна, която много хора обичат да похапват, особено когато е крехка и сочна. Но често се появява въпросът – да добавим ли сол по време на варенето или не?
Царевицата е eдин от символите на лятото, сезонен продукт, който очакваме с нетърпение всяка година. Със сладкия си вкус и приятен аромат, тя е идеална за печене на скара или просто за варене.
Царевицата е едно от ключовите насаждения в земеделието в целия свят. Тя е масово използвана в живота на всички хора за храна, за фураж за животните и промишлена суровина.
Всеки градинар, който отглежда царевица в градината си, се е сблъсквал с проблема с празните кочани, но не всеки знае как да избегне тази неприятна ситуация.
Тези пуканки ще бъдат най-вкусните и хрупкави, които някога сте опитвали, следвайте стъпките и съветите, много е просто.
Умерено с олио
Ключът е да използвате правилното количество олио.
Варената царевица е едно от онези летни удоволствия, които ни връщат към спомени от детството и селските дворове, където ароматът на прясно сварени кочани се разнася наоколо.
Крем супата от царевица е онова уютно ястие, което носи сладък вкус и копринена текстура в една купа. Подхожда за всякакъв сезон, тъй като може да се приготви както с прясна, така и със замразена царевица.
Царевицата винаги е била символ на лятото, на слънчевите дни и на онова усещане за безгрижие, което идва с аромата ѝ. Но когато говорим за печена царевица на фурна, нещата излизат извън рамките на обикновената храна.
Царевицата е ключова зърнена култура в световен мащаб. Но различните болести, причинявани от гъбички, бактерии и вируси могат да намалят добивите ѝ, да влошат хранителната стойност и да доведат до значителни икономически загуби.