Най-вкусната, лесна и бърза рецепта за кисело зеле със свинско месо

Днес сме решили да споделим с вас една наистина лесна рецепта, подходяща за начинаещи домакини. Крайният резултат е перфектна гозба, която със самочувствие да поднесете на трапезата си.

Коя е най-лесната и бърза рецепта за свинско месо с кисело зеле?

Още: Подправките, без които киселото зеле няма да е същото

Съставки:

• 500 г свинско месо (нарязано на кубчета)
• 1 средно голямо глава кромид лук (нарязано на ситно)
• 2 скилидки чесън (нарязани на ситно)
• 500 г кисело зеле (нарязано на ситно)
• 2 средно големи картофа (нарязани на кубчета)
• 1 морков (нарязан на кръгчета)
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1/2 ч.л. сладък червен пипер по желание
• Сол на вкус
• 1 литър топла вода
• 2 дафинови листа
• Копър или магданоз за овкусяване

Начин на приготвяне:

В голям тиган или дълбока тенджера загрейте олиото на средно висока температура. Добавете нарязания лук и чесън и ги задушете до омекване.

Още: Туршия от кисело зеле и лимони – няма да повярвате за каква вкусотия става въпрос

Добавете нарязаното свинско месо и го пържете, докато придобие златиста коричка.

После добавете и останалите подправки. Задушете за още няколко минути, за да се смесят ароматите.

Добавете картофите, моркова и киселото зеле. Разбъркайте добре ястието в тенджерата.

Налейте топлата вода и добавете дафиновите листа. Когато ястието заври, намалете температурата и оставете да къкри на слаб огън за около 30-40 минути или докато зелето и месото се сготвят напълно.

Още: Най-бързото кисело зеле се приготвя ето така. Рецепта за заети домакини!

По желание подправете с копър или магданоз.

Сервирайте киселото зеле със свинско с домашно изпечен хляб.

Това е лесна и вкусна рецепта за кисело зеле със свинско, с която да зарадвате цялото си семейство.