Кога е Андреевден и какво да сложим на трапезата в този ден?

Има няколко ястия, които задължително трябва да присъстват на трапезата за Андреевден. Зърнените храни са на почит и не бива да ги пренебрегваме. Може да се сготви всяка храна, която се сее на полето, в това число боб, леща, царевица, жито, булгур. Всички членове в семейството трябва да опитат от ястията. От тях се дава дори и на животните. На сутринта малка част от храната се хвърля в комина, за да пораснат високи посевите.

Друго важно блюдо, което трябва да се поднесе на трапезата за Андреевден, това е празничната пита. Стопанката на къщата е ангажирана със задачата да я омеси, непосредствено преди самата вечеря.

Празнуваме Андреевден!

След като питката е поставена в тавата, върху нея се оформя кръст. Както на почти всеки един празник, така и на Андреевден, питката се разчупва от най-възрастния член в семейството.

Поверия за Андреевден

На 30-ти ноември православната църква чества паметта на Св. Апостол Андрей Първозвани. Вярва се, че от Андреевден денят започва да рас...

Прочети повече

Вареното жито е поредната храна, която трябва да присъства на трапезата за Андреевден. Много е важно обаче да се овкуси с канела и захар. Някои хора добавят и орехи.

Варената царевица, която също присъства на трапезата, може да се подправи с масло и сол. Традицията повелява на сутринта няколко зърна да се дадат на животните.

Десертът на този празник обикновено е тиква с мед и орехи.

Това са сред задължителните ястия, които трябва да присъстват на трапезата на Андреевден.