Гъбите винаги са заемали специално място в кулинарията, а когато се комбинират с масло и чесън, се превръщат в едно от най-апетитните и универсални предложения за масата.
Американският миколог и художник Сам Шумейкър преплава повече от 40 километра в каяк, направен изцяло от гъби. Пътуването с лодката от гъбен мицел отнело 12 часа, каякът издържал теста и не се разпаднал и на 42-ия километър.
Нивата на холестерола показват колко холестерол циркулира в кръвта ви. HDL („добрият“ холестерол) е единственото число, което искате да имате високо (в идеалния случай над 60).
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
Да затвориш миризмата на гора в малък стъклен буркан е магия, но магия с правила. Печурките са капризни – минутка по-дълго във водата стават кашкави, минутка повече в автоклава – рискуваш ботулизъм.
Ако искате да обогатите или премахнете токсините от почвата си и да създадете идеалната среда за отглеждане на вашите култури, гъбите може да са вашето тайно оръжие.
Макар че гъбите са чудесни за употреба в кухнята, забелязването им в градината на дърво не е добър знак за растението. Гъбите се хранят с дървото, което може да не е живо дълго.
Гъбите са не само ароматна и вкусна част от кулинарния свят, но и ценен хранителен продукт. Богати на витамини от група B, витамин D, желязо, калий и растителни протеини, те са чудесен избор за балансирана диета.
Датите на етикетите на храните могат да бъдат объркващи и някои храни, като зърнени храни, инстинктивно могат да приемат, че имат неограничен срок на годност.
Американски туристи в планината Адирондак в Ню Йорк се обадиха на 911, за да съобщят, че трети член на тяхната група е починал, но се оказа, че са взели халюциногенни гъби и са сгрешили, казаха официални лица в сряда.
Това е ястие, което ни сгрява, с високо съдържание на протеини, пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, типично за готвените с гъби специалитети.
Гъбите са многофункционални, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Без значение кой вид ще изберете, ядливите гъби са източник на хранителни вещества.
Близо една трета от видовете гъби, оценени от международна организация за опазване на околната среда, са изправени пред риск от изчезване заради заплахи като обезлесяването и разрастването на селското стопанство, според най-новия "Червен списък" на застрашените видове, предаде Ройтерс, цитирани от БТА.
Ако сте любител на гъбите, тази гъбена супа от шийтаке е идеалната вечеря за вас. Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и лесна рецепта в една тенджера, която е пълна с богати вкусове благодарение на пресните гъби шийтаке.
Пържените гъби са изискана и изключително вкусна съставка за много ястия. Освен това могат консумират и отделно с лук. Почти всеки обаче прави грешка при пърженето им.
Вероятно сте чували противоречива информация, когато става въпрос за измиване на любимите на всички гъби, така че ето какво трябва да знаете, за да сте сигурни, че вашите гъби са чисти и безопасни за консумация.
Това е ястие, което ни сгрява, с високо съдържание на протеини, пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, типично за готвените с гъби специалитети.
Вероятно сте чували противоречива информация, когато става въпрос за измиване на любимите на всички гъби, така че ето какво трябва да знаете, за да сте сигурни, че вашите гъби са чисти и безопасни за консумация.
Близо една трета от видовете гъби, оценени от международна организация за опазване на околната среда, са изправени пред риск от изчезване заради заплахи като обезлесяването и разрастването на селското стопанство, според най-новия "Червен списък" на застрашените видове, предаде Ройтерс, цитирани от БТА.
Гъбите са не само ароматна и вкусна част от кулинарния свят, но и ценен хранителен продукт. Богати на витамини от група B, витамин D, желязо, калий и растителни протеини, те са чудесен избор за балансирана диета.
Американският миколог и художник Сам Шумейкър преплава повече от 40 километра в каяк, направен изцяло от гъби. Пътуването с лодката от гъбен мицел отнело 12 часа, каякът издържал теста и не се разпаднал и на 42-ия километър.
Пържените гъби са изискана и изключително вкусна съставка за много ястия. Освен това могат консумират и отделно с лук. Почти всеки обаче прави грешка при пърженето им.
Нивата на холестерола показват колко холестерол циркулира в кръвта ви. HDL („добрият“ холестерол) е единственото число, което искате да имате високо (в идеалния случай над 60).
Американски туристи в планината Адирондак в Ню Йорк се обадиха на 911, за да съобщят, че трети член на тяхната група е починал, но се оказа, че са взели халюциногенни гъби и са сгрешили, казаха официални лица в сряда.
Гъбите са многофункционални, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Без значение кой вид ще изберете, ядливите гъби са източник на хранителни вещества.
Да затвориш миризмата на гора в малък стъклен буркан е магия, но магия с правила. Печурките са капризни – минутка по-дълго във водата стават кашкави, минутка повече в автоклава – рискуваш ботулизъм.
Датите на етикетите на храните могат да бъдат объркващи и някои храни, като зърнени храни, инстинктивно могат да приемат, че имат неограничен срок на годност.
Ако сте любител на гъбите, тази гъбена супа от шийтаке е идеалната вечеря за вас. Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и лесна рецепта в една тенджера, която е пълна с богати вкусове благодарение на пресните гъби шийтаке.
Ако искате да обогатите или премахнете токсините от почвата си и да създадете идеалната среда за отглеждане на вашите култури, гъбите може да са вашето тайно оръжие.
Макар че гъбите са чудесни за употреба в кухнята, забелязването им в градината на дърво не е добър знак за растението. Гъбите се хранят с дървото, което може да не е живо дълго.
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
Гъбите винаги са заемали специално място в кулинарията, а когато се комбинират с масло и чесън, се превръщат в едно от най-апетитните и универсални предложения за масата.
Гъбите винаги са заемали специално място в кулинарията, а когато се комбинират с масло и чесън, се превръщат в едно от най-апетитните и универсални предложения за масата.
Американският миколог и художник Сам Шумейкър преплава повече от 40 километра в каяк, направен изцяло от гъби. Пътуването с лодката от гъбен мицел отнело 12 часа, каякът издържал теста и не се разпаднал и на 42-ия километър.
Нивата на холестерола показват колко холестерол циркулира в кръвта ви. HDL („добрият“ холестерол) е единственото число, което искате да имате високо (в идеалния случай над 60).
Няма по-лесен начин да извадите максимума от гъбите от това да ги запържите на силен огън с масло и чесън. Въпросът е как да станат златисти и ароматни, без да пуснат много вода и да се сварят.
Първата лъжица е нежна, сочна и леко чеснова – така си представяме „известната“ гъбена салата от семейните тефтери.
Да затвориш миризмата на гора в малък стъклен буркан е магия, но магия с правила. Печурките са капризни – минутка по-дълго във водата стават кашкави, минутка повече в автоклава – рискуваш ботулизъм.
Ако искате да обогатите или премахнете токсините от почвата си и да създадете идеалната среда за отглеждане на вашите култури, гъбите може да са вашето тайно оръжие.
Макар че гъбите са чудесни за употреба в кухнята, забелязването им в градината на дърво не е добър знак за растението. Гъбите се хранят с дървото, което може да не е живо дълго.
Гъбите са не само ароматна и вкусна част от кулинарния свят, но и ценен хранителен продукт. Богати на витамини от група B, витамин D, желязо, калий и растителни протеини, те са чудесен избор за балансирана диета.
Датите на етикетите на храните могат да бъдат объркващи и някои храни, като зърнени храни, инстинктивно могат да приемат, че имат неограничен срок на годност.
Американски туристи в планината Адирондак в Ню Йорк се обадиха на 911, за да съобщят, че трети член на тяхната група е починал, но се оказа, че са взели халюциногенни гъби и са сгрешили, казаха официални лица в сряда.
Разпалена скара, свежи аромати и нещо леко, но пълно с вкус – гъбите са чудесен избор, когато търсите нещо различно от обичайното месо.
Това е ястие, което ни сгрява, с високо съдържание на протеини, пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, типично за готвените с гъби специалитети.
Гъбите са многофункционални, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Без значение кой вид ще изберете, ядливите гъби са източник на хранителни вещества.
Близо една трета от видовете гъби, оценени от международна организация за опазване на околната среда, са изправени пред риск от изчезване заради заплахи като обезлесяването и разрастването на селското стопанство, според най-новия "Червен списък" на застрашените видове, предаде Ройтерс, цитирани от БТА.
Ако сте любител на гъбите, тази гъбена супа от шийтаке е идеалната вечеря за вас. Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и лесна рецепта в една тенджера, която е пълна с богати вкусове благодарение на пресните гъби шийтаке.
Супата от челядинки с ориз е изключително ароматно предложение, което впечатлява с деликатната си структура и характерен гъбен вкус.
Бързо и стегнато мина бюджетът на държавното обществено осигуряване за 2025 година през ресорната комисия на второ четене.
Пържените гъби са изискана и изключително вкусна съставка за много ястия. Освен това могат консумират и отделно с лук. Почти всеки обаче прави грешка при пърженето им.
Вероятно сте чували противоречива информация, когато става въпрос за измиване на любимите на всички гъби, така че ето какво трябва да знаете, за да сте сигурни, че вашите гъби са чисти и безопасни за консумация.
