Гъбите са не само ароматна и вкусна част от кулинарния свят, но и ценен хранителен продукт. Богати на витамини от група B, витамин D, желязо, калий и растителни протеини, те са чудесен избор за балансирана диета.
Датите на етикетите на храните могат да бъдат объркващи и някои храни, като зърнени храни, инстинктивно могат да приемат, че имат неограничен срок на годност.
Американски туристи в планината Адирондак в Ню Йорк се обадиха на 911, за да съобщят, че трети член на тяхната група е починал, но се оказа, че са взели халюциногенни гъби и са сгрешили, казаха официални лица в сряда.
Това е ястие, което ни сгрява, с високо съдържание на протеини, пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, типично за готвените с гъби специалитети.
Гъбите са многофункционални, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Без значение кой вид ще изберете, ядливите гъби са източник на хранителни вещества.
Близо една трета от видовете гъби, оценени от международна организация за опазване на околната среда, са изправени пред риск от изчезване заради заплахи като обезлесяването и разрастването на селското стопанство, според най-новия "Червен списък" на застрашените видове, предаде Ройтерс, цитирани от БТА.
Ако сте любител на гъбите, тази гъбена супа от шийтаке е идеалната вечеря за вас. Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и лесна рецепта в една тенджера, която е пълна с богати вкусове благодарение на пресните гъби шийтаке.
Пържените гъби са изискана и изключително вкусна съставка за много ястия. Освен това могат консумират и отделно с лук. Почти всеки обаче прави грешка при пърженето им.
Вероятно сте чували противоречива информация, когато става въпрос за измиване на любимите на всички гъби, така че ето какво трябва да знаете, за да сте сигурни, че вашите гъби са чисти и безопасни за консумация.
Обичате ли да ядете гъби? Ако ги съхранявате правилно, те ще останат свежи до една седмица.
Как да ги съхранявате
Поставете цели, неизмити гъби в кафява хартиена торбичка и сгънете горната част на торбичката.
Известни със своя вкус, гъбите са една от най-универсалните съставки в кухнята. Но често начинът, по който ги съхраняваме, може да не е правилният, освен това гъбите са деликатни и лесно се развалят.
Печенето на гъби във фурна е популярен и лесен начин за приготвяне на вкусно ястие. Въпреки това, често се допускат грешки, които могат да повлияят на крайния резултат.
Гъбите в масло са подходящи както като предястие, така и като гарнитура към различни ястия. Приготвянето им е лесно, а вкусът – изумително богат и наситен.
Днес ви представяме еднo от любимите ястия от нашето детство, а именно гъбена каша.
Необходими продукти за гъбената каша:
600 г гъби печурки
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
2 с.
Днес ви представяме еднo от любимите ястия от нашето детство, а именно гъбена каша.
Необходими продукти за гъбената каша:
600 г гъби печурки
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
2 с.
Печенето на гъби във фурна е популярен и лесен начин за приготвяне на вкусно ястие. Въпреки това, често се допускат грешки, които могат да повлияят на крайния резултат.
Това е ястие, което ни сгрява, с високо съдържание на протеини, пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, типично за готвените с гъби специалитети.
Гъбите в масло са подходящи както като предястие, така и като гарнитура към различни ястия. Приготвянето им е лесно, а вкусът – изумително богат и наситен.
Близо една трета от видовете гъби, оценени от международна организация за опазване на околната среда, са изправени пред риск от изчезване заради заплахи като обезлесяването и разрастването на селското стопанство, според най-новия "Червен списък" на застрашените видове, предаде Ройтерс, цитирани от БТА.
Пържените гъби са изискана и изключително вкусна съставка за много ястия. Освен това могат консумират и отделно с лук. Почти всеки обаче прави грешка при пърженето им.
Известни със своя вкус, гъбите са една от най-универсалните съставки в кухнята. Но често начинът, по който ги съхраняваме, може да не е правилният, освен това гъбите са деликатни и лесно се развалят.
Американски туристи в планината Адирондак в Ню Йорк се обадиха на 911, за да съобщят, че трети член на тяхната група е починал, но се оказа, че са взели халюциногенни гъби и са сгрешили, казаха официални лица в сряда.
Гъбите са не само ароматна и вкусна част от кулинарния свят, но и ценен хранителен продукт. Богати на витамини от група B, витамин D, желязо, калий и растителни протеини, те са чудесен избор за балансирана диета.
Вероятно сте чували противоречива информация, когато става въпрос за измиване на любимите на всички гъби, така че ето какво трябва да знаете, за да сте сигурни, че вашите гъби са чисти и безопасни за консумация.
Гъбите са многофункционални, богати на хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Без значение кой вид ще изберете, ядливите гъби са източник на хранителни вещества.
Датите на етикетите на храните могат да бъдат объркващи и някои храни, като зърнени храни, инстинктивно могат да приемат, че имат неограничен срок на годност.
Ако сте любител на гъбите, тази гъбена супа от шийтаке е идеалната вечеря за вас. Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и лесна рецепта в една тенджера, която е пълна с богати вкусове благодарение на пресните гъби шийтаке.
Обичате ли да ядете гъби? Ако ги съхранявате правилно, те ще останат свежи до една седмица.
Как да ги съхранявате
Поставете цели, неизмити гъби в кафява хартиена торбичка и сгънете горната част на торбичката.