Дробчетата ще се топят в устата, ако преди пържене ги поръсите с тази необичайна съставка

71688
Дробчетата ще се топят в устата, ако преди пържене ги поръсите с тази необичайна съставка
Снимка: iStock/Guliver

Опитните домакини имат една малка тайна при приготвянето на дробчета, благодарение на която те никога не стават сухи и твърди. Преди да ги изпържат, те ги поръсват с една необичайна съставка.

Необичайната съставка, която прави дробчетата сочни и вкусни

Използването на захар при приготвянето на дробчета, изглежда странно, но на практика този трик гарантира  перфектна текстура и вкус.

Тайната на най-апетитните пилешки дробчета

Ако поръсите дробчетата с гранулирана захар преди да ги изпържите, те едва ли станат сухи и твърди след топлинната обработка. 

Друг положителен ефект от употребата на захар е "маскирането" на неприятната горчивина. За съжаление пърженият дроб често има неприятен вкус. Сладкият компонент помага за премахването на този проблем.

За да даде желания ефект захарта, достатъчно е да използвате една щипка. Не прекалявайте със захарта, за да не получите обратния ефект.

Пригответе пилешките дробчета така и всички ще ги заобичат, защото стават зверски вкусни

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа

Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата

Кои са най-добрите гарнитури за агнешко месо

Как да имаме най-крехкото агнешко на фурна

Тази разкошна агнешка чорба се харесва и на най-претенциозния вкус

Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация

Агнешка плешка с дреболийки и ориз: Превъзходен вкус

Как да имаме най-пухкавия великденски козунак

Вкусът на тези бабини великденски сладки ще ни върне много години назад

Как се приготвя традиционното агнешко с пресен лук

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com