Защо опитните готвачи ползват пудра захар при пърженето на месо?
Защо опитните използват пудра захар при пърженето на месо?
Всъщност пудрата захар е тайната на вкусната златиста коричка на пърженото месо.
Съставката, с която кюфтетата ще се разпаднат още в тигана - спрете да я слагате в каймата
Има два метода за нейното използване.
1. Непосредствено преди пържене трябва просто да поръсите месото отгоре с пудра захар и едва след това да го сложите в горещата мазнина.
2. Можете също така да изсипете пудра захар в чиния, да сложите месо отгоре и да го натиснете с ръка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Тази билка помага за ускоряване на регенерацията на нервите
7 храни, които понижават високия холестерол
Необичайни симптоми, които показват, че страдате от сезоннa алергия
Как е правилно да пиете водата, ако искате да отслабнете?
Учени: 18 лесни тайни за по-добър сън, които да изпробвате още днес
Има ли дневна доза захар, която да не преминаваме?
Каква дневна доза калций е полезна за нашия организъм?
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
