"Шарена задруга": Как група ентусиасти възраждат кулинарията и занаятите в сърцето на Троян (ВИДЕО)
В края на месец март сдружение "Шарена задруга" получи Специалната награда на журито в конкурса за иновации на Френско-българската търговска и индустриална камара (ФБТИК), което е огромно признание за екипа, запретнал ръкави и захванал се с трудната задача да възроди занаятите в Троян и да създаде модерно кулинарно училище, в което да се обучават хора от цял свят на френска и регионална кухня, пекарство и сладкарство.
Силен тласък за ентусиазма на Росица Мутафчиева, Анна Българанова, Юри Стайков и компания дава сътрудничеството от страна на световноизвестната кулинарна академия Феранди Париж - една от най-старите в Европа, подкрепата на знакови имена в кулинарната индустрия в България, както и включването на доказали се родни имена в скулптурата, грънчарството, иконописа, дърворезбата, работата с кермаика и още, и още.
Разбира се, подобен проект изисква немалко средства и до момента са вложени сериозни финанси за придобиване на сградите, разчистването на пространствата и земята от отломки, боклук и диворастящи храсти, заснемането на постройките и изработката на архитектурни и конструктивни чертежи (липсват оригинални такива), административното урегулиране на сградите и инфраструктурата, събирането на екипи от професионалисти за двете училища, изработката на учебни програми и т.н.
От Actualno.com решихме да се срещнем с Росица и Анна, за да видим на терен бъдещото кулинарно училище и шарената фабрика. Поговорихме с тях и почти веднага осъзнахме, че този проект си струва и за него трябва да чуят колкото се може повече хора. Гледайте специалното ни видео, в което ще разберете повече подробности и ще можете да се разходите из бъдещото кулинарно училище на "Шарена задруга".
Стартирана е кампания за набиране на средства, с която можете да се запознаете тук. Ако пък желаете да се включите като инвеститор в проекта, можете да се свържете с екипа на "Шарена задруга" чрез официалния им сайт.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПЪТЕШЕСТВИЯ:
Скок на международните пътувания: Кои бяха най-натоварените летища през 2023 година?
Хотелът, който плаща на гостите, ако вали по време на почивката им
Туристически влак в наша съседка ще обикаля културните забележителности в страната
Местните жители на емблематични острови: Свръхтуризмът ни убива
Защо богатите вече получават по няколко паспорта?
Круизна компания отменя над дузина пътувания през 2025 година
Къде откриха най-високия висящ пешеходен мост в Европа?
Да обиколиш целия свят за малко пари: Данаил Алеков ни разкрива тайната (ВИДЕО)
Защо осем пътници от круиз, изоставени на остров, дни наред гонят кораба си?
Забраняват достъпа до една от най-странните природни забележителности в света
Редактор:
Неда Ковачева
Етикети: Шарена задруга Троян