4 храни, които всички замразяваме, а не трябва

17821
4 храни, които всички замразяваме, а не трябва
Снимка: iStock

Вярно е, че замразяването е полезен и практичен начин да запазите храната и нейните ценни съставки, но има хранителни стоки, при които замразяването има обратния ефект.

По-точно, тези 4 храни променят вкуса и структурата си при процеса на замразяване, така че не са най-надеждните за консумация:

1. Храните, които съдържат голям процент течности

Краставици, репички, диня, портокали са само част от плодовете, които не бива да замразявате. При замразяването течността се кристализира, а при размразяването структурата става кашава и мека.

2. Млечни продукти

Въпреки че замразяването на киселото мляко, кашкавалите и сирената не е опасно за здравето, тези хранителни стоки би трябвало да ги съхранявате в обикновен хладилник. Подобно на плодове, съдържащи голямо количество вода, структурата на млечните продукти се променя и става по-мека от обичайното.

 

Наистина ли пиенето на вода с лимон е полезно? Отговорът ще ви изненада

Испанският диетолог Айтор Санчес призова да не се счита пиенето на вода с лимон на празен стомах като панацея за всички болести, цитира...

3. Свежи и сварени яйца

Ниските температури влияят негативно върху вкуса на яйцето, така че замразените яйца няма да са еднакво вкусни както пресните.

4. Пържени и печени храни

Вече приготвената храна никога не е същата след замразяването. Пържените картофи или печеното пиле след размразяване ще станaт влажни, а олиото, с което са приготвени може да се превърне във вредна мазнина.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции

Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение

Как да се отървете от гълъбите на балкона?

Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша

Тези 5 храни ще подобрят паметта ви

Всеки трябва да знае тези естествени лекове: Много ефикасни при ухапване от насекоми

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 26 април /валутен калкулатор/

Топ 5 флиртуващи съвета, за да привлечете вниманието на избрания

Какво трябва да ядете преди сутрешна тренировка?

Защо повечето хора нямат първа любов?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com