X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето кое мляко е по-здравословно

2839
Ето кое мляко е по-здравословно
Снимка: Serpact

Кое мляко е по-полезно за здравето и само лактозата ли е виновна за това, че мнозина не могат да го пият? Отговор на тези въпроси даде Тамара Прунцева, диетолог във Федералния изследователски център по хранене и биотехнологии, предаде БГНЕС. 

Според нея според някои проучвания тялото не може да усвоява добре млякото поради факта, че не реагира добре на определен вид казеин - протеин, който е част от тази напитка. Казеинът принадлежи към най-голямата група протеини в млякото и той може да бъде от няколко вида, каза Пунцева.

Каква е разликата между пастьоризирано и кондензирано мляко

Няма начин да не сте срещали някой от двата термина, пазарувайки в магазина. Всъщност, почти всички пресни млека, които се предлагат на...

За разлика от алергиите, които са свързани с дисфункция на имунната система и могат да възникнат в отговор на малко количество алерген, непоносимостта към храна се появява, когато човек изяде определено количество неподходящ продукт. 

Механизмът на действие на β-казеин А1 върху тялото не е напълно изяснен, каза лекарят. Смята се, че този протеин причинява чревни възпаления, подуване на корема или диария. Имаше съмнения, че β-казеин А1 може да провокира развитието на захарен диабет тип 1 и да повлияе отрицателно на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система. Но научно потвърждение за това все още не е открито.

Прунцева отбеляза, че β-казеинът А2, който се намира в кърмата и в различни количества в кравето мляко в зависимост от породата на животните се абсорбира почти шест пъти по-добре от β-казеин А1.

Още от ПОЛЕЗНО:

НИКОГА не правете тези неща с КАЙМАТА

Забравете за тази комбинация, тя може да се окаже много ОПАСНА за стомаха

Ако не направите това за растенията, ДЪЖДЪТ ще ги унищожи

Какъв ден е утре и какво ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да направим

С този малък ТРИК ще прогоните охлювите от вашата градина

Разкрита е ТАЙНАТА как безопасно да премахнем КЪРЛЕЖ

Защо НЕ трябва да пиете чай от комплекта на баба си и е по-добре да изхвърлите стария тиган

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com