Не е за вярване, че краставиците помагат за ТОВА

Спомагат за по-добро хидратиране на организма

Както вече споменахме, краставиците се състоят главно от вода - 96%. Една краставица се равнява на около чаша вода, така че ако не сте големи фенове на пиенето на вода - краставиците ще ви помогнат да поддържате организма си хидратиран. За да функционират правилно всички системи и органи в тялото ни, е необходимо наличието на достатъчно вода. Краставиците съдържат калий, спомагащ за поддържането баланса между електролитите и течностите.

Благотворни ползи за дебелото черво

Краставиците освен много вода, съдържат и добро количество фибри, което ще спомогне за подобряване работата на червата. Особено от полза ще са за хора с проблеми като запек например.

Кога да засадим краставиците, за да имаме богата реколта?

Ползи за сърцето

Краставиците съдържат малко количество натрий и добри нива на калий, а това ги прави чудесен зеленчук за хапване от хора с хипертония или склонност към високо кръвно налягане. Според едно индонезийско проучване с помощта на 20 възрастни участници се установява връзката между сока от краставица и понижаване на кръвното налягане, благодарение на минералите, които откриваме в състава на зеленчука. За да се затвърди този резултат обаче са нужни още задълбочени проучвания по темата. 

При висока кръвна захар

Краставиците спомагат и за регулацията на нивата на кръвната захар и поддържането й в норма. Те са с нисък гликемичен индекс и са подходящи за хората с диабет. Съществуват и теории, които индикират за ползите от краставиците върху нивата на инсулина в кръвта. Най-вероятно тези полезни свойства на зеленчука се дължат на антиоксидантните и противовъзпалителните му свойства.

Ако отглеждате краставици в бутилка, реколтата ще надхвърли очакванията ви

За укрепване на костната система

Освен всички споменати минерали и полезни вещества - в състава на краставиците откриваме и добри количества витамин К. Този витамин заема участие в регулацията на протеиновия състав при костите. Освен това спомага усвояването на калция, което е от голямо значение за здрава и силна костна система. 

Така краставиците се оказват много полезни, освен че вкусни и нискокалорични. Продукти, които можем да консумираме пресни по най-различни начини. И най-хубавото е, че няма да ни е гузно, тъй като те не пречат на диетата ни!

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.