Ако сте прекалили с мазнината в соса, супата или яхнията, може да приложите един лесен трик, с помощта на който да я отстраните.
Просто увийте няколко кубчета лед в марля или тензух и обиколете повърхността на тенджерата с вързопчето. Ледът ще кристализира излишната мазнина, а това ще улесни отстраняването й с лъжица.
Допълнителен съвет: Бъдете готови да отстраните мазнината бързо, тъй като тя няма да остане замразена за дълго.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
