Съхранение на копъра – без замразяване, остава свеж за месеци

За да не се налага да го замразявате, ето какво трябва да направите:

1. Всичко е много просто. Измийте копъра и го подсушете.

2. Копърът трябва да е изсъхнал напълно. (без капки вода в него)

3. Бурканите трябва да са сухи. Нарежете копъра и го сложете в буркана. Поставете го в хладилника. Това е всичко.

Полезни свойства на копъра:

Копърът повишава апетита, подобрява обмяната на веществата в организма и нормализира работата на храносмилателната система.

Полезен е при безсъние, метеоризъм, хипертония, анациден гастрит, цистит и други бъбречни заболявания, облекчава главоболието и като цяло има благоприятен ефект върху сърдечната дейност.

Ето как да увеличите двойно реколтата от картофи

В днешната статия ще ви споделим как можете да отгледате голямо количество картофи на малка площ. Всичко, което трябва да направите, е ...

Прочети повече

Копърът има силно мочегонно и жлъчегонно действие, използва се при диета при затлъстяване и заболявания на черния дроб и жлъчния мехур и като средство за засилване на секрецията на мляко при кърмачки.

Прясно сварения копър се приема за понижаване на кръвното налягане, отпускане на червата и при главоболие и повишена раздразнителност.

Отварата от копър помага при хълцане и кашлица.

Копърът се използва и за козметични цели: инфузия от копър, използвана под формата на компрес, облекчава зачервяването и възпалението около очите.

Този метод на съхранение на копъра ви гарантира свежа подправка за месеци напред и то без каквито и да било сложни операции.