Млечните продукти едва ли ще поскъпнат заради цената на газа

От сектора припомнят, че няма как килограм кашкавал да се продава на цени от 12-13 лв/кг, ако се прави само от прясно мляко. Всички останали добавки като сухо мляко, палмова мазнина и други заместители обаче се влагат в по-евтините стоки.

Имитиращите продукти ще се продават на отделни от млечните продукти щандове

Правителството прие промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. Целта е да бъдат въведени допълнителни изис...

Прочети повече

Въпреки новите цени на природния газ, по-всяка вероятност потребителите няма да купуват по-скъпи млечни продукти, коментира председателят на Асоциацията на млекопреработвателите.

"Ние можем да имаме само една-единствена позиция по темата. В България има около 262 предприятия, много е динамична бройката, и при тази силна и остра конкуренция никой не иска да рискува да отстъпи своя пазар. Това работи изцяло за потребител, поне в краткосрочен времеви интервал. Защото в едно производство, ако се работи без печалба, няма да има средства за инвестиции, за покупка на нови машини, за поддръжка на съществуващите и то е обречено на крах", коментира той.

"Аз мисля, че цените много трудно биха се променяли и то при чувствителни промени", заяви още Зоров.

По данни на Комисията за стоковите борси и тържищата за последната една година сред млечните продукти има най-голямо увеличение на цената на маслото - с близо 30%.

Спецзвено към МЗХГ ще следи за растителни мазнини в млечни продукти

Системите за производство на суровини и храни е необходимо да бъдат адаптирани към новите екопредизвикателства и обществени очаквания. ...

Прочети повече