5 чая, които са богати на важни витамини

1. Ехинацея пурпурна (Echinacea purpurea)

Полизахаридите, флавоноидите, полифенолните киселини, алкиламидите и полиацетилатите, съдържащи се в билката и корена на ехинацеята, имат силен имуностимулиращ ефект. Доказано е, че те стимулират активността на лимфоцитите и повишават естествения имунитет на организма, като по този начин намаляват чувствителността към вирусни и бактериални инфекции.

За да го приготвите, просто залейте една чаена лъжичка счукани корени от ехинацея с чаша вода, сварете и оставете на слаб огън за 10-15 минути, след което оставете настрана за четвърт час и прецедете - изпийте тази отвара по половин чаша три пъти на ден.

2. Шипка

Зрелите му плодове са много ценен източник на витамин С , необходим за правилното протичане на фагоцитозата (т.е. неутрализиране на патогенни микроорганизми от белите кръвни клетки).

Ефективността му се увеличава, когато се комбинира с биофлавоноиди - и те също се намират в големи количества в това растение. 

Настойката от шипка трябва да се приема профилактично и по време на реконвалесценция. Залейте една супена лъжица натрошени плодове с чаша вряла вода и оставете покрита за четвърт час, след което прецедете. Пийте чаша топла инфузия 2-3 пъти на ден.

3. Корен от женшен

Той съдържа много ценно вещество: до 12 процента тритерпенови сапонини, получени от дамаран, наричани гинзенозиди. Те правят женшен универсална медицинска употреба и много положителен ефект върху имунната ни система. Женшенът също съдържа много витамини, минерали, аминокиселини, полизахариди, пептиди, флавоноиди и етерично масло.

4. Черен люляк

За медицински цели се използват цветове и плодове от бъз, с най-висока концентрация на биологично активни съединения. Цветята съдържат много флавоноиди, органични киселини, танини, тритерпени, а плодовете допълнително съдържат витамини, особено витамин С и провитамин А.

За да приготвите чай от цветове на бъз, залейте една супена лъжица сухи цветя с чаша студена вода, оставете да заври и оставете да къкри за пет минути, след което оставете настрана за четвърт час, прецедете и изпийте 1/3 чаша 2 -3 пъти на ден.

5. Салвия

Съдържа вещества, които имат антивирусни и антибактериални свойства. Градинският чай се бори с инфекциите, но също така укрепва имунната система. Той улавя свободните радикали, което означава, че има антиоксидантен ефект. Ако не харесвате миризмата на градински чай, можете да добавите чаена лъжичка мед и лимон към чая си.