Здравословната диета е от първостепенно значение в борбата с диабета. За да контролирате нивата на кръвната захар, трябва да изберете правилните храни. Американската диабетна асоциация (ADA) обяви списък със суперхрани, които могат да подобрят здравето, ако имате диабет тип 2 или сте изложени на повишен риск от развитието му, пише електронното издание medikforum.ru.
Ето кои са тези храни.
1. Бобови храни
Бобовите храни изобилстват от фибри, витамини и минерали като магнезий и калий. Те се отличават с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на наситени мазнини, което ги прави чудесна опция за здравословното меню на хора с диабет. Но ако сте решили да заложите на консервиран боб, уверете се, че не съдържа сол.
2. Зеленолистни зеленчуци
Зеленолистните зеленчуци са една от най-добрите храни за подобряване на вашето здраве. Независимо дали предпочитате зеле, спанак или рукола - всяка една от тези храни изобилства от витамини и минерали, като витамин А, С, Е и К, желязо, калций и калий.
3. Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са богати на витамин С, фибри, фолиева киселина и калий. Някои проучвания показват, че витамин С в тях (особено ако са консумирани на гладно) може да намали нивата на кръвната захар, както и на триглицеридите, холестерола и възпалението като цяло. Цитрусовите плодове могат дори да подобрят инсулиновата рестистентност.
4. Домати
Според Американската диабетна асоциация доматите задължително трябва да присъстват в диетата на пациентите с диабет, защото са богати на витамин С, витамин Е и калий. Те също така имат нисък гликемичен индекс (GI), който им позволява да освобождават бавно захарта в кръвния поток и това предотвратява нейното покачване до твърде високи нива.
5. Мазна риба
ADA също така препоръчва консумацията на риба, която е богата на омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон, скумрия, херинга или пъстърва.
В менюто на диабетиците рибата трябва да присъства поне два пъти седмично. Това не само ще помогне в борбата с диабет тип 2, но и ще намали риска от сърдечни заболявания и възпалителни процеси.
Важно: Статията е с информативен характер и предоставената в нея информация не може да замести преглед, консултация и съвет, даден от лекар, както и да се използва за самодиагностика и самолечение! Ако страдате от дадено заболяване, придържайте се стриктно към предписаното ви лечение и препоръките, дадени ви от вашия лекар!
