Бърза солена палачинка, перфектна за закуска

Продукти:

100 гр. шунка

2 бр. яйце

100 гр. сирене

зелен лук

100 гр. чушка

300 мл. кефир

Заредете деня с енергия - най-добрите храни за закуска

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. сода

240 гр. брашно

Приготвяне:

Смесете съставките в една чиния, а после нарежете шунката и чушките на малки кубчета. Настържете на ситно сиренето и нарежете пак на малки парченца зеления лук. Сложете яйцата, кефира, солта и содата.

Класически американски омлет за закуска

Докато бъркате, добавете и брашното, като не спирате да бъркате. Тестото става идеално и течно, като за палачинки. 

Печете в тиган с масло, също като палачинките, докато добият златист цвят.

Да ви е сладко!