Малки кифлички със сладък пълнеж
Опитвали ли сте тези кифлички с кайма? Те са най-популярната рецепта в момента!
Продукти за тестото:
300 г пшенично брашно
200 г масло
125 г заквасена сметана
2 жълтъка
1 супена лъжица оцет
Продукти за пълнеж:
2 белтъка
160 г захар
Най-пухкавите домашни кифлички!
Тези кифлички с малката им тайна са най-вкусните, които сте опитвали. Пухкави сусамени кифлички! Продукти: 500 мл топло мляко 3 г п...
1 ч.л. ванилова захар
Приготвяне:
Настържете маслото в купа и го комбинирайте с брашното, като го размачкате и смесите с ръце, за да се получи като на трохи.
В друга купа разбийте жълтъците със сметаната и оцета, докато стане гладка смес. После я добавете към брашното с маслото, оформете тесто на топка и го пъхнете в хладилника за минимум 2 часа, но може и за една нощ - ще стане по-вкусно!
В трета купа разбийте белтъците, за да се получи пухкава пяна и постепенно добавяйте захарта с ваниловата захар, като бъркате 7 минути след това.
Пухкави сладки с извара
За всеки повод (а и без повод) можете да приготвите тези страхотни сладки с извара, които после да поръсите с пудра захар и да зарадват...
Тестото разделете на 8 равни части, от които оформете топки. Разточете всяка една, намажете я хубаво със сместа и я разделете на 8 триъгълника.
Навийте всеки един триъгълник, за да получите кифличка, а след това ги наредете в тава постлана с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за 20-25 минути, а когато ги извадите, ги поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
В кое живописно селце е роден Йордан Йовков?
Колко градове има във великотърновска област?
„Ръченица“ на Мърквичка – научете как двама чужденци показват красотата на България
Знаете ли къде е лобното място на Бенковски?
Колко села има на дъното на язовир Огоста?
Естествена защита: Как да използвате кокосово масло върху растенията?
Перфектните палачинки: 10 трика, които е важно да знаете
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: кифлички