Отглеждането на ранни летни тиквички, особено продълговатия, вид тиквичка, става все по-интересно за производителите и потребителите през последните години. Както посочва агрономът Сунчица Домбай от Дирекцията за експертна подкрепа за развитие на селското стопанство, това е една от най-търсените зеленчукови култури, при която се консумират млади плодове, често с цветове.
За разлика от други тиквички, като краставици, дини или пъпеши, тиквичката е храстовидно растение без пирен и с много кратък вегетационен период. Именно поради бързия растеж и непрекъснатото образуване на плодове, реколтата започва около 35 дни след засаждането.
С правилна грижа, сезонът на прибиране на реколтата може да продължи до три месеца, през които едно растение може да произведе до 40 плода или между четири и осем килограма реколта .
Още: Най-честата грешка, която трябва да избегнете, когато засаждате божури
Най-ранната реколта през първата половина на май
На пазара тиквичките се класифицират по размер. Най-ценени са най-малките, така нареченият екстра клас , с дължина от 7 до 12 сантиметра, които често имат остатъци от цвета и са особено търсени в гастрономията. Следват тиквичките от първи клас, дълги до 18 сантиметра, докато вторият клас включва по-едри плодове, които все още имат хранителна стойност, но кората им е по-дебела, а семената са по-развити.
Най-важната стъпка, която трябва да направите, преди да внесете отрязани божури вътре
Производството на летни тикви се основава на разсад, който е на около 25 дни, с развити два до четири листа. За по-ранно производство засаждането започва в началото на април в защитени места, като например ниски тунели, докато на открито се извършва месец по-късно.
Колко седмици са необходими на разсада, преди да се засади на открито – и защо твърде ранната сеитба е лоша идея?
Още: Какво да правите, когато откриете гризачи в градината си
Най-ранната реколта може да започне още през първата половина на май, а основният сезон продължава до края на юли.
Поради голямата си листна маса, тиквичките имат повишени нужди от вода и изискват постоянна, но умерена почвена влажност . Прекомерното задържане на вода обаче може да бъде също толкова вредно, колкото и сушата.
Отстранете листата под най-долния плод
Важна част от технологията на отглеждане е правилното оформяне на растенията. Премахването на излишните, повредени или болни листа намалява риска от развитие на болести и вредители и позволява по-добро осветяване на плодовете .
Още: Как да използвате оцет в градината си срещу мишки и плъхове
Експертите съветват да се премахват листата под най-долния плод, както и да се проредят тези, които се припокриват, като се има предвид, че растението трябва да запази около 12 здрави листа . Като правило се премахва не повече от една четвърт от общата листна маса, за да не се застраши добивът.
Не изхвърляйте стар компост - използвайте го, за да засадите растенията си с ограничен бюджет
Листата трябва да се отрежат възможно най-близо до стъблото, за да се предотврати задържането на влага и развитието на болести в остатъците от тъканите.
Спазвайки тези препоръки, производителите могат да очакват стабилни добиви и качествени плодове, които задоволяват все по-взискателния пазар на пресни зеленчуци
