Възпитаник на УХТ грабна 2 златни и 2 сребърни медала от състезание за вино в САЩ

2971
Възпитаник на УХТ грабна 2 златни и 2 сребърни медала от състезание за вино в САЩ
Снимка: iStock

Два златни и два сребърни медала извоюва възпитаникът на Университета по хранителни технологии Петър Кирилов в най-голямата надпревара за американски вина „San Francisco Chronicle Wine Competition“.

Двоен златен медал му е присъден в категория Совиньон Блан. Със златен медал е отличен и негов продукт, реколта 2018, в категория за Каберне Совиньон.

Единият сребърен медал Кирилов получава за вино, произведено през 2019 г. в категория Каберне Совиньон, а вторият за вино от Pinot Noir в категория сухо розе, виното също е от миналата година.

В престижното състезание са мерили сили 5816 вина от 1000 винарни в САЩ. Българинът представя 4 проби и всички са оценени високо от компетентното жури и отличени.

Петър Кирилов е от Тополовград, в УХТ-Пловдив учи „Технология на виното и високоалкохолните напитки“. Признателен е на преподавателите си във висшето училище за отличната професионална подготовка и е уверен, че новата магистърска програма, в която обучението ще се провежда под егидата на Международната организация по лозата и виното (OIV), ще даде още по-големи възможности за професионална реализация.

Когато става на 25 години, Петър кандидатства за „зелена карта” в САЩ и я спечелва. През 2005 г. имигрира в САЩ, където живее със семейството си и работи в Северна Калифорния.

След пристигането сив Америка, започва като технолог в иновационна компания за обработка и производство на вина – „Vinovation“, Inc., която се занимава с деалкохолизиране и намаляване на летливата киселинност на вината чрез използване на технологията на обратна осмоза.

Кирилов споделя, че в онзи момент никога не го е напускала мисълта да създаде нещо свое и постоянно търси пътища да осъществи желанието си.

„Идеята се роди спонтанно и беше провокирана от интереса ми kъм сорта Каберне Совиньон, идващо от лозов масив в планинския район Mt. Veeder на известната Napa Valley. Исках да създам малки партиди висококачествено вино, с което да покажа своята идентичност“, споделя майсторът.

Българското вино, което се създава зад океана, печели постоянно медали и отличия. По този повод Кирилов казва, че добрите резултати идват, когато човек дава 100% от себе си, учи постоянно и търси начини да се самоусъвършенства в професията.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ДОБРИТЕ НОВИНИ:

След 50 дена издириха изгубено на Рожен куче

Лекари от Варна спасиха две бременни жени и бебетата им

Български учени с нов метод за чистота на бирата без аналог в Европа

Българи се похвалиха с рекорд, покориха най-високия връх в Африка

Конкурс търси 7 думи, вдъхновени от област Бургас

Акторът Лео Кадели и майстори сътвориха чудо за семейство с 3 деца в Смолян

Майката на болно дете получи от кмета на Смолян 12 000 лв. събрани средства

Нов метод на физиологична електрокардиостимулация предпазва сърцето от развитието на сърдечна недостатъчност

Малко момиченце дари косата си за втори път за перука на дете в нужда

Признателен баща благодари на млада учителка с изключително писмо до МОН

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Добрите новини