През лятото нашата диета е различна от тази през зимата - тя трябва да включва по-леки храни, които съдържат много течности. Какви зеленчуци и плодове трябва да ядете през горещото лято, разбра изданието Public News Service.
Списъкът с тях включва:
- Краставици
- Киви
- Малини
- Пресни зеленолистни
- Диня
- Пъпеш
- Пипер
- Касис
- Тиквички
- Аспержи
10 храни, които трябва да се ядат в жегата
Пресните краставици, особено тези, които са откъснати от градината, са най-добрата храна за лятото. Те се състоят от почти 90 процента вода. Освен това те са богати на калций, витамин С и минерални соли. По-добре е да ядете краставици без сол, в противен случай ще се задържи течност в тялото, което ще се отрази на външния вид - ще се появи дълготраен оток.
5 храни, които разреждат кръвта като лекарства
Киви - този плод съдържа много витамин С. Освен това, поради факта, че кивито съдържа калций, то перфектно предотвратява дехидратацията на тялото. Освен това, ако имате проблеми с кръвното налягане или пулса, добавете киви към диетата си, то ще ги регулира.
Малина - този плод не само намалява температурата и премахва токсините от тялото, но също така перфектно утолява жаждата и подобрява храносмилането. Въпреки това, най-добре е да се даде предпочитание на пресни плодове, тъй като ползите ще бъдат многократно по-големи. Малините подобряват настроението ви поради високото съдържание на мед в състава им.
Пресните зеленолистни са склад за витамини и минерали. Добавяйте ги към салати, извара, месни и рибни ястия. През летния сезон яжте повече пресен спанак, който е отличен източник на фолат - той е от съществено значение за растежа на червените кръвни клетки.
Подобно на краставиците, дините са 90 процента вода, така че през горещото лято те добре утоляват жаждата и засищат тялото. Ако искате да хапнете нещо сладко и искате да запазите фигурата си, динята ще бъде идеалният десерт, тъй като има много малко калории. Освен това съдържа желязо, манган, фибри, пектин, хемицелулоза, витамини В1, В2, С, РР и др.
Пъпешът утолява жаждата, засища организма и има благоприятен ефект върху храносмилането. Пъпешът съдържа фолиева киселина, която участва в хемопоезата.
Пипер - чушките съдържат много повече витамин С, отколкото например лимоните или касиса. Благодарение на големия брой минерали и витамини в състава си, този зеленчук е просто незаменим при анемия, нисък имунитет, ранно оплешивяване и остеопороза. Чушката е чудесно средство за утоление на жаждата, така че я добавяйте към салати, правете сокове и смутита.
Касисът е много здравословен плод, който помага срещу жегата. Той е склад на витамини C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, пектин, каротеноид, органична и фосфорна киселина. Касисът се използва за много цели: като диуретик, противовъзпалително, пречистващо кръвта и др.
Пресни тиквички трябва да се ядат от тези, които искат да отслабнат, защото те създават илюзията за бързо засищане. Тиквичките премахват токсините и вредните вещества от тялото. Съдържат витамини С, А, важни микроелементи, калий, калций, желязо, магнезий. Те могат да се добавят в почти всяко ястие: в гювечи, палачинки, салати, сокове, смутита и дори десерти.
Аспержите са зеленчук, който съдържа много вода. Често се използва за прочистващи диети. Аспержите съдържат фосфор, тиамин, калций, въглехидрати, каротин, калиеви соли, лизин, аминокиселини, аспарагин, кумарин, сапонин, както и витамини В1, В2, С, РР.
Витамините и храните, които разреждат кръвта
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
