Стресът e неизменна част от живота на всеки човек. Уви, няма начин да го елиминираме напълно, но можем да помогнем на тялото си да намали въздействието му върху здравето ни.
Според специалисти по здравословно хранене това е възможно с помощта на някои храни. Те действат като успокоителни и насърчават синтеза на "хормона на радостта".
За да се справи със стреса, тялото се нуждае от следните полезни вещества:
- витамини от група В - те успокояват и укрепват нервната система
- калций, калий, магнезий, йод, фосфор, цинк - подобряват предаването на нервните импулси и подобряват мозъчната функция на клетъчно ниво
- стимуланти на хормона на радостта - имат благоприятен ефект върху мозъчните лобове, отговорни за психичното равновесие, доброто настроение и оптимизма като цяло
- полиненаситените мастни киселини омега-3, омега-6 и омега-9 - те подхранват мозъчната тъкан, укрепват кръвоносните съдове и подобряват кръвообращението.
Ето кои са храните, които съдържат тези вещества и са способни да се преборят със стреса.
Домати
Доматите съдържат фенилаланин, който спира разграждането на хормона, отговорен за доброто настроение.
Зеле, карфиол, броколи
Всички видове зеле са богати на витамини, които облекчават нервната раздразнителност. Карфиол броколи - това са още два източника на добро настроение.
Водорасли
Водораслите съдържат много йод. Благодарение на него тялото се справя със стреса.
Млечни продукти
Млечните продукти с високо съдържание на магнезий и калций помагат в борбата с безпокойството.
Протеинови храни
За облекчаване на нервното напрежение се препоръчват храни, богати на протеини - риба, месо с ниско съдържание на мазнини. Редовната консумация на сьомга понижава нивата на адреналин.
Ядки
Ядките съдържат много витамини и помагат за производството на серотонин - хормонът, който ни прави по-щастливи.
Банани
Бананите съдържат и голямо количество серотонин и е задължително да присъстват в ежедневното ни меню.
