Консумацията на шепа ядки всеки ден помага да балансираме диетата си и ни прави по-здрави. Ядките изобилстват от хранителни вещества. Но, както останалите храни, те също имат своите противопоказания - ядките могат да се ядат само при липса на определени заболявания.
Не трябва да ядете ядки в случай, че страдате от: ентероколит, язва на стомаха, колит и гастрит, заболявания на дванадесетопръстника; болни сте от остра вирусна инфекция, тонзилит, кашлица или настинка; имате диатеза, уртикария, екзема, псориазис и невродермит.
Не е препоръчително дори за напълно здравите хора да прекаляват с ядките. Прекомерната им консумация може да предизвика повръщане, главоболие и гадене.
В малки дози ядките единствено могат да ви бъдат от полза.
Не забравяйте, че ако предварително ги накиснете във вода за около 8-12 часа, ще неутрализирате вредните вещества, съдържащи се в тях.
Относно това дали да ги консумирате сурови или печени, има куп противоречия. Но и в двата случая не е добре да прекалявате, както и да ги консумирате с прекалено много сол.
