Руският лекар Елена Соломатина препоръчва ежедневната консумация на един плод, който сваля кръвното и холестерола, укрепва имунитета, забавя стареенето и има още куп ползи за тялото.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Полезни свойства на боровинките за кръвното, холестерола и здравето
Яденето на боровинки подобрява съсирването на кръвта и съдовата сила поради съдържащия се в тях витамин К. Плодът предотвратява атеросклерозата и намалява количеството на "лошия" холестерол благодарение на антиоксиданти като катехини и проантоцианидини.
Антоцианините от боровинките имат противовъзпалителен ефект и са ефикасни за предотвратяване на рак. Растителните пигменти в плода предпазват от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, спомагат за подобряване състоянието на кожата и забавят процеса на стареене, причинен от ултравиолетовите лъчи.
Тази евтина риба е най-полезна при висока захар и висок холестерол
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
Хранителният състав на 100 гр боровинки е следният:
- витамин К - 16% дневна норма;
- витамин С - 10,8% дневна стойност;
- витамин Е - 3,9% дневна стойност;
- витамин B6 - 4% дневна стойност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
Основната ценност на боровинките е техният мощен антиоксидантен потенциал, тъй като те съдържат полифеноли, флавоноиди и фенолни киселини (галова, р-хидроксибензоена, кафеена, р-кумарова, ферулинова, елагова).
В 100 гр боровинки се съдържат 335 мг антиоксиданти, което е повече, отколкото в червеното френско грозде, Антиоксидантите от боровинки имат положителен ефект при синдрома на сухото око, както и при заболявания на ретината.
"Проучванията са открили антибактериалните свойства на боровинките срещу грам-отрицателни и грам-положителни бактерии. Staphylococcus aureus (S. aureus) има най-висока чувствителност. Тези резултати показват обещаващо използване на горски съединения като нови естествени консерванти за защита на хранителните продукти от патогенни микроорганизми", казва специалистът.
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол
Витамин С в боровинките има противовъзпалително действие, нормализира пропускливостта на капилярите и повишава тяхната бариерна функция срещу проникването на патогени.
Фенолните киселини - кафеена, галова, елагова - имат имуномодулиращи (стимулират образуването на имуноглобулини от клас G), капилярозащитни, антиоксидантни, противовъзпалителни, антимикробни свойства. Аскорбиновата киселина (витамин С) в състава на плодовете има способността да поддържа стабилността на фенолните съединения.
Лекар: Това са най-необичайните симптоми на висок холестерол
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
