Учени от университета в Лийдс са установили, че ежедневната консумация на колбаси и пушени меса увеличава риска от деменция с 44%, съобщава в. „Express”.
Още: Лекар: Витамините, които е по-добре да съхранявате в хладилника
Още: Сок от целина: Как влияе на бъбреците?
Изследователите са анализирали база данни, която съдържа подробна информация за здравословното състояние и генетичните характеристики на около половин милион души на възраст от 40 до 69 години.
По време на осемгодишните си наблюдения специалистите са регистрирали 2896 случая на придобита деменция. Повечето от заболелите са били пушачи и са водили неактивен начин на живот. Тези хора в повечето случаи са имали роднини, страдащи от деменция. Повишеният риск от развитие на болестта заради консумацията на колбаси е еднакъв, независимо от генетичното предразположение на човека. Според учените дори ежедневното консумиране на един сандвич с бекон или колбас увеличава вероятността от деменция с 44%.
