Апетитна рецепта за фусили по средиземноморски

19.01.2024 08:16 6293

Снимка: BILLA

Пастата е едно от най-популярните ястия и се консумира в различни кухни по целия свят. Една от отличителните ѝ черти е бързото и лесно приготвяне. Предлагаме ви да опитате тази рецепта за удивително вкусни фусили по средиземноморски, която ще ви отнеме не повече от 20 мин., а комбинацията от вкусове и аромати ще отведе небцето ви на невероятно кулинарно пътешествие в Италия.

Необходими съставки за 4 порции:

400 г фусили
500 г домати
320 г консерва риба тон
30 г каперси
40 г настърган пармезан
100 мл маслиново масло

Начин на приготвяне

Пастата се вари в подсолена вода. Маслините се режат на кръгчета. Рибата се отцежда добре от мазнината. Доматите се режат на кубчета.

В съд се загряват 60 мл маслиново масло, слагат се доматите и се запържват се кратко. Прибавя се рибата, разбърква се и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пастата се отцежда добре, овкусява се с останалото маслиново масло и се разпределя в чинии.

Сипва се сосът, прибавят се каперсите и маслини (по желание). Настъргва се сиренето и по желание може да декорирате ястието с магданоз или босилек.

Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com